Ensalada Murciana (paradicsom-, tonhal- és olívabogyósaláta)
Spanyol paradicsomsaláta tonhallal, olívával és szeletelt tojással
Kiemelt választások itt: Spanyol vacsora
Lentejas con Chorizo (spanyol lencse-chorizo ragu)
Spanyol lencseragu chorizóval, paradicsommal és füstölt paprikával
Polvorones (spanyol omlós kekszek)
Morzsálódó spanyol omlós kekszek mandulával és porcukorral
Montaditos de Jamón y Tomate (pirított sonkás-paradicsomos nyitott szendvicsek)
Pirított bagett paradicsommal, serrano sonkával és olívaolajjal
Pato con Peras (katalán kacsaragu körtével és vörösborral)
Vörösborban párolt kacsacomb körtével és fokhagymával
Arroz a Banda (valenciai rizs halalaplében főzve)
Valenciai rizs halalaplében, sáfránnyal és paprikával főzve
Minden recept itt: Spanyol vacsora
Yemas de Santa Teresa (tojássárgája édességek)
Tojássárgája édességek golyóvá formázva, cukorba forgatva
Lomo de Cerdo a la Naranja (sertéskaraj narancsmártással)
Pirított sertéskaraj fényes narancsmártásban párolva
Polvorones (spanyol omlós kekszek)
Morzsálódó spanyol omlós kekszek mandulával és porcukorral
Ternera a la Riojana (borjú Rioja borral és paprikával)
Spanyol borjúragu Rioja borral és paprikával
Pipirrana (andalúz paradicsom- és uborkasaláta)
Andalúz saláta paradicsommal, uborkával és sherryecettel
Pan con Tomate (katalán paradicsomos pirítós fokhagymával és olívaolajjal)
Pirítós fokhagymával és érett paradicsommal bedörzsölve
Porra Antequerana (sűrű, hideg paradicsomleves)
Sűrű hideg paradicsomleves tojással és serrano sonkával a tetején
Montaditos de Jamón y Tomate (pirított sonkás-paradicsomos nyitott szendvicsek)
Pirított bagett paradicsommal, serrano sonkával és olívaolajjal
Empedrat (katalán sózott tőkehal- és fehérbab-saláta)
Katalán sózott tőkehal- és fehérbab-saláta paradicsommal, paprikával
Solomillo al Pedro Ximénez (sertésszűz Pedro Ximénez-mártásban)
Kérgesített sertésszűz fényes Pedro Ximénez-mártással befejezve
Tarta de Manzana Española (spanyol almatorta)
Spanyol almás pite sodóval és sárgabarackmázzal
Rosquillas de Anís (ánizsos karikafánk)
Spanyol ánizsos karika fánk finom szemű kristálycukorral meghintve
