Empedrat (katalán sózott tőkehal- és fehérbab-saláta)
Katalán sózott tőkehal- és fehérbab-saláta paradicsommal, paprikával
Kiemelt választások itt: Spanyol vacsora
Polvorones (spanyol omlós kekszek)
Morzsálódó spanyol omlós kekszek mandulával és porcukorral
Pan con Tomate (katalán paradicsomos pirítós fokhagymával és olívaolajjal)
Pirítós fokhagymával és érett paradicsommal bedörzsölve
Espinacas con Garbanzos Sevillanas (sevillai spenót és csicseriborsó)
Spenót és csicseriborsó köménnyel, paprikával és paradicsommal
Ternera a la Riojana (borjú Rioja borral és paprikával)
Spanyol borjúragu Rioja borral és paprikával
Patatas Bravas con Alioli (sült burgonya bravas szósszal)
Ropogós burgonya füstös bravas szósszal és aliolival
Minden recept itt: Spanyol vacsora
Ternera a la Sevillana (borjúragu olívabogyóval és sherryvel)
Spanyol borjúragu olívával, sherryvel és édes paprikával
Ensalada Murciana (paradicsomsaláta sózott tőkehallal és olívabogyóval)
Murciai paradicsomsaláta sózott tőkehallal és olívabogyóval
Chuletón a la Parrilla (spanyol módra grillezett T-csontos steak)
Spanyol módra grillezett T-csontos steak tengeri sóval és citrommal
Berenjenas con Miel de Caña (rántott padlizsán nádmézzel)
Lisztbe forgatott padlizsánhasábok aranybarnára sütve, majd nádmézzel meglocsolva
Ensalada Rusa (spanyol burgonyasaláta tonhallal és majonézzel)
Hűtött spanyol burgonyasaláta tonhallal, borsóval, sárgarépával, tojással és olívával
Costillas de Cerdo al Horno con Pimentón (sült sertésoldalas)
Spanyol stílusú oldalas puhára sütve, majd karamellizálva, citromgerezdekkel tálalva
Revuelto de Setas y Gambas (rántotta gombával és garnélával)
Spanyol rántotta pirított gombával és garnélával, petrezselyemmel és citrommal befejezve
Albóndigas en Salsa de Tomate (spanyol marhahúsgolyók paradicsommártásban)
Spanyol marhahúsgolyók paradicsomos-hagymás mártásban párolva
Tortilla Española chorizóval (spanyol burgonyás omlett)
Vastag spanyol burgonyás omlett puha hagymával és szeletelt chorizóval
Ensalada de Pulpo a la Gallega (Polip- és burgonyasaláta)
Galíciai stílusú polip- és burgonyasaláta sherryecettel és petrezselyemmel
Cazuela de Mariscos (tenger gyümölcsei ragu)
Spanyol tengeri ragu sáfrányos paradicsomlében
Arroz con Costillas y Judías Verdes (spanyol rizs sertésbordával és zöldbabbal)
Sekély serpenyőben készült spanyol rizs pirított sertésbordával, zöldbabbal és alaplével
