
Côtelettes d’Agneau med flageoletbønner (lammekoteletter og bønner)
Stekte lammekoteletter servert over flageoletbønner med rosmarin

Regn om Kyllingkraft mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Stekte lammekoteletter servert over flageoletbønner med rosmarin

Stekt kylling i kremet saus med soltørkede tomater og spinat

Svinefilet stekt i panne med hvitløks- og whiskysaus

Butterdeigsskåler fylt med kremet kylling og sopp

Kylling braisert med sjalottløk i en syrlig eddiksaus

And stekt i panne med kirsebær- og bourbonpannesaus
Svineskanker med hvitløk og rosmarin, stekt og deretter braisert med hvitvin og kraft
Møre lammeskanker brassert med tomater og rødvin, avsluttet med grønne oliven
Pollo en salsa verde med tomatillos, koriander, grønn chili og nopales, servert med tortillas
Lammegryte braisert med tomat og hvitvin, avsluttet med vårgrønnsaker
Enfrijoladas dekket i chipotle-svartbønnesaus med chorizo og queso fresco
Andebryst med sprøtt skinn servert med redusert kirsebær-, rødvins- og honningsaus
Penne med cajunkrydret kylling i kremet saus, avsluttet med paprika og sitron
Thailandsk jungelcurry småkokt med kylling, bambusskudd, aubergine og ferske urter
Wonton-suppe fylt med svinekjøttdeig, ingefær og vårløk i varm kraft
Pintobønner i meksikansk stil, kokt fyldig med bacon, pølse, spisskummen og laurbær
Chilaquiles rojos med småkokte tortillaer, stekte egg, cotija og rødløk
Maistortillaer fylt med kylling, bakt i rød chilisaus med queso fresco

