Airfryer-kylling med hvitløk og soyasaus
Derfor fungerer oppskriften
- Stor, salt smak: Soyasaus, hvitløk, ingefær og sesamolje gir kyllingen en dyp umamibase før glasuren legges på.
- Balansert glasur: Honning gir sødme, mens riseddik holder glasuren frisk i stedet for tung.
- Rask metode for hverdagskvelder: En kort marinering og tilberedning i airfryer holder total tiden behagelig under en time.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Tidsnotater
- Kort marinade: Den 20-minutters marineringen er nok til å krydre lårfileter uten bein uten at oppskriften føles treg.
- Server mens de er blanke: Pensle glasuren over kyllingen rett før servering, så den holder seg blank og dekker de varme bitene jevnt.
Vanlige feil
- Unngå å overfylle kurven: Legg kyllingen i ett lag der det er mulig; for mye i kurven fanger damp og gir mindre bruning.
- Følg med på glasuren: Honning kan lett svi seg, så det er best å pensle på glasuren til slutt i stedet for å bruke den gjennom hele airfryer-tiden.
Notater om ingredienser
- Bruk kyllinglår: Lårfileter uten bein og skinn holder seg saftige og passer den klebrige glasuren bedre enn magrere stykker.
- Balanser syrligheten: Riseddik gir glasuren friskhet; hvitvinseddik fungerer som en lignende erstatning ved behov.
Tips for forberedelse på forhånd
- Forbered på forhånd: Hvitløk, ingefær, vårløk og brokkoli kan forberedes på forhånd for å gjøre matlagingen raskere.
- Varm forsiktig opp igjen: Varm opp kyllingen i airfryeren ved 180°C (355°F) til den er gjennomvarm, og frisk opp brokkolien raskt med damp.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Bland 60 ml av den lyse soyasausen med hvitløk, ingefær og ristet sesamolje i en bolle. Tilsett kyllingen og vend godt, og sett til side for å marinere i 20 minutter.
- I mellomtiden koker du jasminrisen etter anvisningen på pakken. Del brokkolien i buketter og damp i 4 til 6 minutter til den er knallgrønn og så vidt mør.
- Airfry kyllingen ved 200°C (390°F) i 12 til 14 minutter, snu én gang, til den er brunet og klissete i kantene og gjennomstekt. Legg den i ett lag hvis mulig for best farge.
- Mens kyllingen gjør seg ferdig, varm resten av den lyse soyasausen med honning og riseddik i en liten kjele på lav varme til den blir flytende og blank, ca. 1 minutt. Ta av varmen.
- Skjær vårløken i skiver. Pensle den varme glasuren over den varme kyllingen og vend forsiktig så den dekkes, og strø deretter over vårløk og sesamfrø.
- Server kyllingen med jasminris og dampet brokkoli. Skje over eventuell resterende glasur over risen hvis du vil.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For en dypere, mer klissete finish, pensle på halvparten av glasuren, airfry i 1 minutt til, og pensle så på resten rett før servering.
- Hvis du lager mat til noen som er gravid, eldre eller immunsvekket, sørg for at kyllingen er gjennomvarmende varm tvers igjennom.
Erstatninger
- Bytt ut riseddik med hvitvinseddik for en lignende friskhet i glasuren.
- Bytt ut honning med lønnesirup for en litt mindre floral sødme.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager
- Avkjøl raskt og sett i kjøleskap i en lufttett beholder. Varm opp kyllingen i airfryeren ved 180°C (355°F) i 4 til 6 minutter til den er gjennomvarmende varm; varm opp risen til den er gjennomvarmende varm og damp brokkolien kort for å friske den opp.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 4 porsjoner
- Total tid: 45min (25min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Kinesisk
-
Allergener:
Hvete Sesam Soya
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Thailandsk wok med basilikum og aubergine
Auberginewok med thai-basilikum, hvitløk og chili
Calabacitas (meksikansk sautert squash og mais)
Sautert squash med mais, tomat og smuldret queso fresco
Miso Chilli Crispy Tofu
Sprø ovnsbakt tofu vendt i miso-chilisaus
Yakisoba (Japanske stekte nudler med svin)
Japanske stekte nudler med svin, kål og gulrøtter
Khao Pad (thailandsk stekt ris med egg)
Thailandsk stekt ris med egg, hvitløk og lime
Wokbolle med kjøttdeig, svarte bønner og ris
Wok med kjøttdeig, paprika og svarte bønner over ris
Country-fried svinekoteletter med hvit saus
Sprø svinekoteletter toppet med pepperaktig hvit saus
Pasta e Fagioli (italiensk pasta- og bønnesuppe)
Fyldig pasta- og bønnesuppe med pancetta og tomat
Linseneintopf (tysk linsegryte)
Tysk linsegryte med rotgrønnsaker, bacon og pølse
Katsu Curry (karrirett med svinekotelett)
Sprø svinekatsu med mild karrisaus over ris
Reker med hummersaus (Kantonesiske reker i salt saus)
Reker i silkemyk lobstersaus med svinekjøttdeig og eggstrimler
Spargel mit Hollandaise (hvit asparges med hollandaisesaus)
Kokt hvit asparges servert med klassisk sitronhollandaisesaus
Honning- og hvitløkskyllinglår i airfryer
Airfryede kyllinglår i klissete honning- og hvitløksglasur.
Tofu i airfryer
Airfryet tofu vendt i soya, sesam og vårløk.
Sticky chicken thigh traybake
Kyllinglår med klebrig soya og honning, paprika og løk
Sesamkylling i airfryer
Sprø airfryet kylling i blank sesamsaus.
Sesamtofu i airfryer
Sprø airfryet tofu i sesam- og soyaglasur.
Airfryer-svinefilet med honning og hvitløk
Svinefilet med honning og hvitløk laget i airfryer.
Du vil kanskje også like
Latinamerikansk tomatrisbolle
Tomatkokt ris toppet med svarte bønner, lime og koriander
Thailandsk rød karribolle med kylling og jasminris
Thailandsk rød kyllingkarri-bolle med jasminris
Arroz con Pollo a la Española (spansk kylling og ris)
Spansk kylling og ris i én panne, kokt i safranduftende kraft
Sichuan kald kylling med chiliolje
Avkjølt posjert kylling vendt i chiliolje og svart eddik
Cornbread-chili i støpejernspanne
Chili med kjøtt og bønner bakt under gyllen cornbread-topping
Pignolata (sicilianske honningglaserte bakverkklaser)
Honningglaserte klaser av friterte deigbiter med pistasj
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
T-fal Specialty non-stick-kasserolle 3 quart med glasslokk
- Maten slipper lett
- Tåler oppvaskmaskin
- Ikke egnet for induksjon
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
WMF Mini kasserolle 16 cm med lokk
- Rustfritt stål av høy kvalitet
- Jevn varmefordeling
- Høyere prisnivå
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
