Comfortfood-middager

Buffalo chicken mac and cheese

Kremet ovnsbakt makaroni med revet kylling, buffalo-saus og cheddar

Middag Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Kapuśniak (polsk surkålsuppe med svineribbe)

Mettende kapuśniak-suppe med surkål, svineribbe, poteter og varmende krydder

Middag Polsk Over 60 Minutter

Pasta e Ceci alla Romana (romersk kikert- og pastasuppe)

Kikert- og pastasuppe med rosmarin, hvitløk og tomat, avsluttet med olivenolje

Lunsj Italiensk 30–60 Minutter Vegansk

Picadillo con Arroz (kubansk krydret kjøttdeig med ris)

Søt-salt kubansk picadillo servert over langkornet ris med oliven og rosiner

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter Melkefri

Langtidskokt lammeouzi med krydret ris

Mør lam ouzi med krydret ris kokt i kraft, ristede mandler og rosiner

Middag Midtøsten Over 60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Zuurkoolstamppot met Spekjes (potetmos med surkål og bacon)

Kremet stamppot med surkål, smør og melk, toppet med sprø bacon

Middag Nederlandsk 30–60 Minutter

Inneholder:

Crêpes med skinke, sopp og béchamel

Brettede crêpes med stekt sopp og skinke, avsluttet med béchamel

Lunsj Fransk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Kadai Paneer (wokstekt paneer-curry)

Wokstekt kadai paneer med paprika, ristede krydder, løk og litt fløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Langtidskokte oksekorte ribber med rødvin

Langtidskokte korte ribber i rødvin og kraft med grønnsaker og innkokt saus

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Polenta e Salsiccia (kremet polenta med pølseragù)

Glatt polenta med pølseragù småkokt i rødvin, passata og rosmarin

Middag Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

Daube Provençale (langtidsbraisert okse med oliven og appelsin)

Fransk okse-daube braisert i rødvin med oliven og appelsinskall

Middag Fransk Over 60 Minutter

Ovnsstekt kylling med salvie- og løkfyll

Ovnsstekt kylling med sprøtt skinn, gyllent salvie- og løkfyll og stekesjy

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1