Comfortfood-middager

Dampede muslinger med mais og poteter

Dampet muslinggryte i smøraktig Old Bay- og sitronkraft med mais og poteter

Middag Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Glutenfri polenta med soppragù

Polenta i grønnsakskraft, rørt inn med parmesan og toppet med salt soppragù

Middag Italiensk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Lammeskank med rosmarin og rødvin

Møre lammeskanker braisert med rødvin og rosmarin, servert med innkokt saus

Middag Britisk Over 60 Minutter

Okse- og Guinness-gryte med suet dumplings

Okse- og Guinness-gryte som småkoker lenge med gulrøtter, løk og dampede suet dumplings

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Kalkungrateng i stekepanne med maisbrød på toppen

Kalkungrateng i panne bakt med kjernemelk-cornbread til den er gyllen og bobler

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Stekt kylling med brødsaus

Gyllen stekt kylling med tradisjonell brødsaus smaksatt med løk og nellik

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Chicken and Dumplings (sørstatsstil)

Kyllinglår småkokt med grønnsaker, avsluttet med myke kjernemelksdumplings

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Confitert and med linser og hvitløk

Andeconfit med linser småkokt med hvitløk, gulrøtter, timian og kraft

Middag Fransk 30–60 Minutter

Ovnsbakt macaroni and cheese (sørstatsstil)

Sørstats bakt macaroni and cheese med kremet kjerne og gyllen topp

Middag Amerikansk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Chicken Fried Steak med hvit peppersaus

Sprøpanerte biffstykker servert med kremet hvit peppersaus laget av stekesjy

Middag Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Fylte grønne paprika med kjøttdeig og ris

Møre, bakte grønne paprika fylt med kjøttdeig, ris og tomatpassata

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Cordero Asado al Horno (kastiljansk langtidsstekt lam)

Langtidsstekt lam øst med hvitvin og kraft, servert med stekesjy

Middag Spansk Over 60 Minutter Glutenfri