In de pan gebakken zeebaars met geplette doperwten en tartaarsaus
Knapperige zeebaars uit de pan met geplette doperwten en tartaarsaus
Toprecepten in Omega 3-rijke Maaltijden
Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (Snoekquenelles in rivierkreeften-roomsaus)
Luchtige snoekquenelles zacht gepocheerd en overgoten met romige Nantua-stijl rivierkreeftensaus
Gebakken kabeljauw met peterseliesaus en botersjalotten
Schilferige gebakken kabeljauw met warme peterseliesaus en prei in boter
Gegrilde zeebaars met beurre blanc
Vlokkerige gegrilde zeebaars geserveerd met een glanzende beurre blanc-saus
Bagel met gerookte zalm en roomkaas
Bagel met gerookte zalm, citroenroomkaas, komkommer en kappertjes
Forel met amandelen en beurre noisette (Truite aux Amandes et Beurre Noisette)
Malse forelfilets afgemaakt met nootachtige beurre noisette, geroosterde amandelen en citroen
Alle recepten in Omega 3-rijke Maaltijden
Gebakken zalm met citroen- en dilleboter
Gebakken zalm die uit elkaar valt, afgemaakt met citroen-dillebotersaus
Sole Meunière met beurre noisette en kappertjes
Sole meunière met nootachtige beurre noisette, kappertjes en citroen
Gegrilde tong met beurre noisette en kappertjes
Tong gegrild en afgemaakt met hete beurre noisette, kappertjes en citroen
Salade met waterkers en gerookte forel
Lichte waterkers- en gerookteforelsalade met komkommer en citroendressing
In de pan gebakken forel met amandelen en beurre noisette
In de pan gebakken forel met beurre noisette, geroosterde amandelen, kappertjes, citroen en peterselie
Gegrilde tong met citroenboter
Licht geschroeide tongfilets met gesmolten citroenboter en peterselie
Potted Shrimp met beurre noisette en toast
Potted garnalen met citroen en foelie in beurre noisette, geserveerd met toast
Gegrilde forel met amandelen en beurre noisette
Malse gegrilde forel, afgemaakt met nootachtige beurre noisette, amandelen en citroen
Gepocheerde zalm met hollandaise en asperges
Zacht gepocheerde zalm met gestoomde asperges en rijke citroen-hollandaise
Gegrilde zalm met citroen- en dilleboter
Gegrilde zalmfilets afgemaakt met smeltende citroen- en dilleboter
In de pan gebakken kabeljauw met mosterd-bieslooksaus
Goudbruin gebakken kabeljauw met een saus van Dijonmosterd, bieslook, witte wijn en room
Viscurry met tamarinde en mosterdzaad
Viscurry met tamarinde en mosterdzaad in lichte tomatensaus, geserveerd met rijst
