Sopes Caseros (grube bazy z masy z fasolą, kurczakiem i dodatkami)
Grube sopes z fasolą, kurczakiem, sałatą i salsą
Przelicz miary dla Masa harina
Przelicz Masa harina między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Masa harina
Tamales de Rajas con Queso (tamales z papryką poblano i serem)
Meksykańskie tamales z masy i liści kukurydzy, nadziewane rajas z poblano i serem
Sopes de Chorizo y Frijoles (placki z masy z chorizo i fasolą)
Sopes smażone na patelni z fasolą refried, chorizo, sałatą, cremą i salsą
Wegetariańskie tamales z rajas z poblano i serem Oaxaca
Tamales w liściach kukurydzy z rajas z poblano, cebulą i roztapiającym się serem Oaxaca
Sopes de Frijoles y Chorizo (sopes z masy z fasolą i chorizo)
Sopes z płyty, lekko smażone, z pastą z fasoli, chrupiącym chorizo, sałatą i queso fresco
Mole Amarillo con Verduras (gulasz warzywny w żółtym mole)
Cukinia, fasolka szparagowa i ziemniaki duszone w gładkim żółtym sosie mole
Wszystkie przepisy w Masa harina
Huaraches de Frijoles con Nopales (placki z masy z fasolą i kaktusem)
Placki z masy z płyty z fasolą i nopales
Sopes (grube kukurydziane placki z masy z fasolą i salsą)
Grube placki z masy z fasolą, sałatą, salsą i cotiją
Champurrado (meksykańska gorąca czekolada zagęszczana mąką masa harina)
Gładkie champurrado z kakao, mlekiem, cynamonem i wanilią
Huaraches de Frijol con Nopales (placki z masy z fasolą i kaktusem)
Grube huaraches z masy z fasolą, nopales, queso fresco i limonką
Wegetariańskie tamales z rajas z poblano i serem Oaxaca
Tamales w liściach kukurydzy z rajas z poblano, cebulą i roztapiającym się serem Oaxaca
Tamales de Rajas con Queso (tamales z papryką poblano i serem)
Meksykańskie tamales z masy i liści kukurydzy, nadziewane rajas z poblano i serem
Sopes de Chorizo y Frijoles (placki z masy z chorizo i fasolą)
Sopes smażone na patelni z fasolą refried, chorizo, sałatą, cremą i salsą
Tamales (tamales z wieprzowiną i chilli w sosie pomidorowym)
Miękkie tamales z ciasta masa z wieprzowiną i suszonymi chilli, podawane z sosem pomidorowym
Tamales Dulces de Piña (słodkie tamales z ananasem)
Gotowane na parze słodkie tamales dulces de piña z puszystą masą kukurydzianą i ananasowym nadzieniem
Mole Amarillo con Verduras (gulasz warzywny w żółtym mole)
Cukinia, fasolka szparagowa i ziemniaki duszone w gładkim żółtym sosie mole
Tamal de Cazuela (zapiekanka z masy masa harina z kurczakiem i czerwonym sosem chilli)
Tamal de cazuela z masa harina, szarpanym kurczakiem i czerwonym sosem pomidorowo-chilli
Mole Amarillo Oaxaqueño (oaxaqueński gulasz z kurczaka w żółtym mole)
Gulasz z kurczaka w oaxaqueńskim żółtym mole z chayote, fasolką i epazote
