Tai Chazuke (ryż z doradą i herbatą)
Ryż z doprawioną doradą, nori i dymką, podawany z herbatą
Przelicz miary dla Mirin
Przelicz Mirin między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Mirin
Miska z tofu teriyaki z ryżem do sushi
Chrupiące tofu teriyaki podane na ryżu do sushi z warzywami
Chawanmushi (wytrawny jajeczny budyń na parze)
Jedwabisty budyń jajeczny gotowany na parze z krewetkami i shiitake
Poke bowl z kurczakiem teriyaki i awokado
Poke bowl z kurczakiem teriyaki, ryżem sushi, ogórkiem i awokado.
Tteokgalbi (koreańskie grillowane kotleciki z wołowych żeberek)
Koreańskie kotleciki z wołowych żeberek z sosem sojowym, czosnkiem i gruszką
Katsudon (kotlet schabowy w panierce z jajkiem na ryżu)
Panierowany kotlet wieprzowy i lekko ścięte jajko na ryżu
Wszystkie przepisy w Mirin
Szaszłyki z kurczaka teriyaki z frytkownicy beztłuszczowej
Kleiste szaszłyki z kurczaka z air fryera w glazurze sojowej, mirin i brązowym cukrze.
Kurczak teriyaki z frytkownicy beztłuszczowej
Soczysty kurczak teriyaki z frytkownicy beztłuszczowej, z sezamem i dymką.
Saba no Misoni (makrela duszona w miso)
Listkująca makrela delikatnie duszona w słodko-słonym sosie z miso, sosem sojowym i imbirem
Nabeyaki Udon (udon w bulionie z nabe)
Makaron udon gotowany w dashi z kurczakiem, grzybami shiitake, szpinakiem i jajkiem
Nowoczesna miska z makaronem udon w bulionie sojowo-dashi
Miska z udonem w bulionie sojowo-dashi, grzybami, pak choi i jajkiem na miękko
Tai Chazuke (ryż z doradą i herbatą)
Ryż z doprawioną doradą, nori i dymką, podawany z herbatą
Sukiyaki (japoński hot pot z wołowiną)
Hot pot sukiyaki z wołowiną, tofu i warzywami duszonymi w bulionie z sosu sojowego i mirinu
Miska poke z tofu teriyaki
Tofu teriyaki z ryżem do sushi, ogórkiem, edamame, sezamem i nori.
Unagi Don (miska ryżu z grillowanym węgorzem)
Lśniący grillowany węgorz w słodkiej glazurze sojowej, podany na parowanym ryżu krótkoziarnistym
Domowe sukiyaki (gorący kociołek z wołowiną i warzywami)
Domowe sukiyaki: kociołek z wołowiną, tofu i warzywami w bulionie sojowym
Miska z kukurydzą w maśle miso z ryżem krótkoziarnistym
Kukurydza w maśle miso na ryżu, z dymką i prażonym nori
Yaki Onigiri Bowl z glazurą miso i grzybami
Miska yaki onigiri z chrupiącymi trójkątami ryżu, grzybami, glazurą miso-sojową, nori i dymką
