Sarde a Beccafico (sardinhas recheadas à siciliana)
Sardinhas recheadas assadas com pão ralado, pinhões e passas
Melhores escolhas em Refeições ricas em ômega-3
Bagel de salmão fumado e queijo creme
Bagel de salmão fumado com queijo-creme de limão, pepino e alcaparras
Bacalhau com manteiga de mostarda e batatas novas
Bacalhau frito na frigideira com manteiga de mostarda e batatas novas
Moqueca de Peixe (ensopado brasileiro de peixe com coco)
Moqueca de peixe brasileira com peixe branco tenro em leite de coco
Truta com amêndoas e manteiga noisette (Truite aux Amandes et Beurre Noisette)
Filetes de truta tenros finalizados com manteiga noisette, amêndoas tostadas e limão
Sole à la Bonne Femme (solha com cogumelos e vinho branco)
Filetes de linguado tenros num molho leve de vinho branco com cogumelos e salsa
Todas as receitas em Refeições ricas em ômega-3
Robalo frito na frigideira com ervilhas e molho tártaro
Robalo estaladiço frito na frigideira com ervilhas esmagadas e molho tártaro
Bacalhau assado com molho de salsa e alho-francês na manteiga
Bacalhau assado e lascado com molho de salsa quente e alho-francês na manteiga
Bolinhos de peixe de arinca fumada com molho tártaro
Bolinhos estaladiços de arinca fumada com molho tártaro
Bolinhos de caranguejo com molho remoulade
Bolinhos de caranguejo estaladiços com remoulade de Dijon e alcaparras
Salmão com mel e alho com espargos assados
Salmão com mel e alho assado com espargos
Truite aux Amandes (truta com amêndoas)
Truta frita na frigideira com amêndoas tostadas, manteiga e limão
Chowder de Haddock Fumado
Chowder cremosa de arinca fumada com alho-francês e batatas
Bacalhau com manteiga de mostarda e batatas novas
Bacalhau frito na frigideira com manteiga de mostarda e batatas novas
Sole à la Bonne Femme (solha com cogumelos e vinho branco)
Filetes de linguado tenros num molho leve de vinho branco com cogumelos e salsa
Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (Quenelles de lúcio em molho cremoso de lagostim)
Quenelles leves de lúcio escalfadas suavemente e napadas com molho cremoso de lagostim ao estilo Nantua
Robalo grelhado com beurre blanc
Robalo grelhado a lascar servido com um molho beurre blanc brilhante
Truta Frita na Frigideira com Manteiga Noisette e Alcaparras
Truta frita na frigideira servida com molho morno de manteiga noisette, alcaparras, limão e salsa
