Confit de rață cu linte Puy
Confit de rață crocant cu linte Puy parfumată cu cimbru
Cele mai bune alegeri în Fine dining acasă
Entrecôte la grătar cu unt Café de Paris
Entrecôte la grătar cu unt Café de Paris topit
Porchetta Arrosto (friptură de porc rulată italiană)
Friptură italiană de porc rulată cu fenicul, rozmarin și lămâie
Vacherin Glacé (desert cu bezea și înghețată)
Desert congelat cu bezea, înghețată de vanilie și zmeură
Bignè alla Crema (gogoși choux italiene cu cremă de vanilie)
Gogoși choux umplute cu cremă de vanilie
Fettuccine al Tartufo Nero (fettuccine cu trufe negre)
Fettuccine cu unt și Parmezan, finisate cu trufe negre
Toate rețetele din Fine dining acasă
Veau Orloff (vițel fript cu umplutură de ciuperci și ceapă)
Friptură de vițel stratificată cu umplutură de ciuperci și ceapă
Veal Scaloppine al Limone (vițel italian cu lămâie)
Vițel prăjit în tigaie cu sos de lămâie, vin alb și capere
Arroz Caldoso con Bogavante (orez spaniol zemos cu homar)
Orez spaniol zemos cu homar și supă aromată cu șofran
Confit de rață cu linte Puy
Confit de rață crocant cu linte Puy parfumată cu cimbru
Confit de rață cu cartofi Sarladaise
Confit de rață crocant cu cartofi în grăsime de rață, usturoi și pătrunjel
Entremet Framboise (tort mousse cu zmeură)
Pandișpan cu migdale cu mousse de zmeură și zmeură proaspătă
Île Flottante (bezea poșată plutind pe cremă de vanilie)
Bezea poșată pe cremă de vanilie cu caramel
Bignè alla Crema Pasticcera (choux italiene cu cremă de patiserie)
Choux crocante umplute cu crema pasticcera fină
Antricot ribeye prăjit în tigaie cu unt cu usturoi și ierburi
Ribeye rumenit în tigaie, cu unt cu usturoi și ierburi
Scoici Saint-Jacques cu piure de conopidă și pancetta crocantă
Scoici rumenite în tigaie cu piure de conopidă și pancetta crocantă
Crostate di Frutta Fresca (tartele italiene cu fructe proaspete)
Tartele cu aluat fraged, cremă de patiserie cu vanilie și fructe proaspete
Tiradito de Atún (ton în stil peruvian cu aji amarillo și lime)
Tiradito de ton cu lime, aji amarillo și ceapă roșie
