Torta della Nonna (tartă italiană cu cremă și muguri de pin)
Tartă cu cremă de lămâie, cu muguri de pin deasupra
Cele mai bune alegeri în Gălbenuș de ou
Natillas (cremă de vanilie spaniolă)
Cremă spaniolă de vanilie, răcită până se încheagă, servită rece
Pots de Crème au Chocolat
Creme de ciocolată coapte, mătăsoase, răcite până se mănâncă cu lingurița
Bravas din cartof dulce cu sos bravas de roșii afumat
Felii de cartof dulce copt cu sos bravas de roșii afumat
Côte de Bœuf cu sos Béarnaise
Côte de bœuf servit cu béarnaise cald cu tarhon
Flan (cremă de zahăr ars la cuptor)
Cremă de zahăr ars mătăsoasă, răsturnată cu sos de caramel
Toate rețetele din Gălbenuș de ou
Aletria (desert portughez cu cremă și tăiței fini)
Cremă portugheză cu fidea, coajă de lămâie și scorțișoară
Thong Yod (Picături aurii în sirop de zahăr)
Picături de gălbenuș gătite și însiropate în sirop de zahăr
Millefeuille (felie cu cremă de vanilie)
Straturi de foietaj umplute cu cremă groasă de vanilie
Côte de Bœuf cu sos Béarnaise
Côte de bœuf servit cu béarnaise cald cu tarhon
Fregolotta (prăjitură venețiană sfărâmicioasă cu migdale)
Prăjitură venețiană sfărâmicioasă cu migdale, coaptă până devine aurie
Wellington cu ciuperci și castane (vegetarian)
Wellington cu ciuperci și castane, copt în foietaj crocant
Pot de Crème au Chocolat (creme de ciocolată franțuzești coapte)
Creme franțuzești de ciocolată, coapte la bain-marie, servite reci
Queen of Puddings (budincă cu pesmet, gem și bezea)
Cremă de pesmet coaptă cu gem și bezea
Zabaglione con Fragole (cremă cu Marsala și căpșuni)
Cremă caldă cu Marsala servită peste căpșuni proaspete
Cupe de desert latin cu fructul pasiunii
Cupe cu curd de fructul pasiunii cu smântână dublă bătută
Vitello Tonnato (Viţel rece cu sos de ton şi capere)
Viţel rece cu sos cremos de ton şi capere
Bouillabaisse (tocană de pește din Marsilia)
Tocană de pește din Marsilia cu șofran, fenicul și rouille cu usturoi
