Sarde a Beccafico (sicilianska fyllda sardiner)
Ugnsbakade fyllda sardiner med ströbröd, pinjenötter och russin
Topplock i Omega-3-rika Måltider
Fiskkakor på rökt kolja med tartarsås
Krispiga fiskbiffar med rökt kolja och tartarsås
Huachinango al Mojo de Ajo (röd snapper med vitlökssmör)
Stekt röd snapper med krispiga kanter, avslutad med vitlökssmör, chili och lime
Bagel med rökt lax och färskost
Bagel med rökt lax, citronfärskost, gurka och kapris
Paté på rökt makrill med rågtoast
Rökt makrillpaté med citron och pepparrot på rågbröd
Tiradito de Salmon (peruansk skivad lax i leche de tigre)
Skivad rå lax serverad med lime- och ají amarillo-sås
Alla recept i Omega-3-rika Måltider
Stekt havsabborre med krossade ärtor och tartarsås
Krispig stekt havsabborre med krossade ärtor och tartarsås
Ugnsbakad torsk med persiljesås och smörstekt purjolök
Flagig ugnsbakad torsk med varm persiljesås och smörstekt purjolök
Fiskkakor på rökt kolja med tartarsås
Krispiga fiskbiffar med rökt kolja och tartarsås
Krabbkakor med remouladsås
Krispiga krabbbiffar med remoulad med Dijon och kapris
Honungs- och vitlökslax med rostad sparris
Honungs- och vitlökslax rostad med sparris
Truite aux Amandes (öring med mandel)
Stekt öring med rostade mandlar, smör och citron
Chowder med rökt kolja
Krämig chowder med rökt kolja, purjolök och potatis
Torsk med senapssmör och färskpotatis
Stekt torsk med senapssmör och färskpotatis
Sole à la Bonne Femme (sjötunga med svamp och vitt vin)
Mör sjötungafilé i en lätt vitvinssås med svamp och persilja
Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (Gäddqueneller i kräftgräddsås)
Luftiga gäddqueneller som sjuds försiktigt och nappéras med krämig Nantua-inspirerad kräftsås
Grillad havsabborre med beurre blanc
Flagig grillad havsabborre serverad med en glansig beurre blanc-sås
Stekt öring med brynt smör och kapris
Stekt öring serverad med en varm sås av brynt smör, kapris, citron och persilja
