Smoothie bowl med dadler og tahin
Derfor fungerer opskriften
- Klar hurtigt: Alt blendes til en tyk base på få minutter, hvilket gør den praktisk til en hurtig morgenmad eller kold snack.
- Naturligt cremet: Græsk yoghurt, moden banan og tahin giver en glat, skefast konsistens uden behov for is eller tilsatte fortykningsmidler.
- Sød, men afbalanceret: Dadler og banan giver naturlig sødme, mens yoghurt tilfører mild syrlighed, og tahin giver en salt, nøddeagtig kant.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Vælg bløde dadler: Bløde dadler blender mere glat og giver skålen en afrundet, karamelagtig sødme.
- Blødgør tørre dadler først: Hvis dadlerne føles faste, så læg dem kort i blød i varmt vand, og lad dem derefter dryppe godt af, så skålen forbliver tyk.
- Brug kold sødmælk: Kold sødmælk hjælper med at holde skålen cremet og afkølet uden at gøre konsistensen for tynd.
Tips til tekstur
- Til en tykkere portion: Brug en meget moden banan, og hold mælken kold, inden du blender.
- Blend, til det er helt glat: Hold pause og skrab siderne ned i blenderen efter behov, så dadler og tahin bliver jævnt blandet i.
Tidsnoter
- Serveres bedst med det samme: Skålen har sin friskeste smag og tykkeste konsistens lige efter blending.
- Køl kort ned, hvis du foretrækker det: En kort nedkøling gør skålen koldere og en anelse fastere før servering.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Udsten de tørrede dadler, hvis det er nødvendigt. Skær bananen i skiver. Sæt 1 spsk tahini til side til at svirpe i til sidst.
- Kom sødmælk, græsk yoghurt, banan, dadler, stødt kanel og resten af tahinien i en blender. Blend, til den er meget glat og tyk, og skrab siderne ned efter behov.
- Fordel smoothien i to skåle. Svirp den gemte tahini over toppen.
- Hak de blancherede mandler groft, og drys over skålene. Server med det samme, eller sæt på køl i 5 minutter, hvis du vil have den ekstra kold og skevenlig.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For den tykkeste skål skal du bruge meget moden banan og holde mælken kold før blending.
- Hvis dine dadler er lidt tørre, så læg dem i blød i varmt vand i 5 minutter, og lad dem derefter dryppe godt af før blending.
- Hvis du serverer for små børn, så hak de blancherede mandler meget fint for at reducere kvælningsrisikoen.
Erstatninger
- Erstat sødmælk med mere græsk yoghurt for en endnu tykkere, mere syrlig skål.
- Erstat blancherede mandler med en drizzle af ekstra tahini for en enklere topping.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Spises bedst med det samme. Om nødvendigt kan den opbevares i køleskab i en tildækket beholder i op til 1 dag; rør godt før servering, og tilsæt en lille sjat sødmælk for at løsne, hvis den er blevet tykkere.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 skåle
- Samlet tid: 10min (10min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Mellemøstlig
-
Allergener:
Mælk Mandler Sesam
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
KitchenAid røreskåle i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Rustfrit stål
- Ikke egnet til mikrobølgeovn
Pyrex røreskåle i glas med låg
- Egnet til mikrobølgeovn
- BPA-fri låg
- Glas er tungere
OXO Good Grips røreskålesæt i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Behageligt greb
- Højere pris
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
























