Füme Somonlu Kahvaltı Kasesi
Bu tarif neden işe yarar
- Taze denge: Limon ve salatalık, füme somonun, yumurta sarısının ve Yunan yoğurdunun zenginliğini hafifletir.
- Hızlı ama doyurucu: Sadece yumurta ve tostun pişmesi gerekir; bu da kaseyi uzun bir kahvaltı rutini olmadan doyurucu kılar.
- İyi doku kontrastı: Kremamsı yoğurt, yumuşak yumurta, ipeksi somon, tuzlu kapari ve çıtır çavdar, her lokmayı çeşitli kılar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Zamanlama notları
- Hemen servis edin: Kâseyi yemeden hemen önce hazırlayın; böylece tost çıtır kalır ve füme somon en iyi hâlini korur.
- Çoğunlukla birleştirme: Tek aktif pişirme, rafadan yumurta ve tosttur; yoğurt tabanı yumurta pişerken hazırlanır.
Malzeme notları
- Tuzu kontrol edin: Füme somon ve kapari ikisi de tuzluluk kattığı için, ekstra baharat eklemeden önce kâseyi tadın.
- Limonu ayarla: Limon suyunu, yoğurdun tadı canlı ama keskin olmayana kadar azar azar ekleyin; fazla limonu yanında servis edebilirsiniz.
- Mümkünse taze otlar kullan: Burada en temiz aromayı taze dereotu verir; daha yumuşak, soğanımsı bir tat isterseniz frenk soğanı iyi bir alternatiftir.
Önden hazırlama ipuçları
- Tabanı önceden hazırla: Yoğurt, salatalık, dereotu ve limon karışımı, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 güne kadar saklanabilir.
- Üst malzemeleri ayrı tutun: En iyi doku için füme somonu, kapariyi, yumurtayı ve kızarmış çavdar ekmeğini servis etmeden hemen önce ekleyin.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Küçük bir sos tenceresinde suyu kaynat. Yumurtayı içine bırak ve rafadan olması için 6 ila 7 dakika pişir. Süz, 30 saniye soğuk sudan geçir, sonra soy.
- Bu arada, Yunan yoğurdunu bir kaseye al. Biraz limon kabuğu rendesi ekle, ardından 1 ila 2 çay kaşığı limon suyu sık ve karıştırarak birleştir. Taze dereotunu ince ince doğra ve çoğunu karışıma ekleyip karıştır, üzeri için bir tutam ayır.
- Salatalığı küçük parçalara kes ve yoğurt karışımına ekleyip karıştır. Servis kasesine kaşıkla aktar ve üzerine füme somonu yerleştir. Kapariyi ve ikiye bölünmüş soyulmuş yumurtayı ekle, ardından ayırdığın dereotuyla bitir.
- Çavdar ekmeğini çıtır olana kadar kızart ve kasenin üzerine sıkmak için kalan limonla birlikte yanında servis et. Tost sıcakken hemen ye.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Daha düzgün bir rafadan yumurta için, yumurtayı buzdolabından çıkar çıkmaz kullan ve su yeniden hafifçe kaynamaya başlayınca süreyi tut.
- Hamileysen, yaşlıysan veya bağışıklığın baskılanmışsa, British Lion işaretli yumurta kullan ve istersen sarısı katılaşana kadar pişir.
İkame ürünler
- Daha hafif bir lezzet ve biraz daha yumuşak bir iç doku için çavdar ekmeği yerine ekşi mayalı ekmek kullan.
- Daha yumuşak, soğanımsı bir tat için taze dereotu yerine taze frenk soğanı kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen yenir. Gerekirse, yoğurt ve salatalık tabanını hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 güne kadar sakla; füme somon, kapari, yumurta ve tostu servis etmeden hemen önce ekle.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 1 porsiyon
- Toplam süre: 20dk (15dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: İngiliz
-
Alerjenler:
Balık Buğday Gluten Yumurta
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Chutney’li Pofuduk Idli Kasesi
Hindistan cevizli yoğurt çutnili ve tadkalı sıcak idli
Biscuits and Gravy
Sıcak bisküvilerin üstüne kremalı domuz sosis sosu dökülür
Lahana turşusu ve pastırmalı patates püresi kasesi
Patates püresi, lahana turşusu, pastırma ve sotelenmiş soğanla servis edilir
Polenta Cremosa con Uova (Kızarmış Yumurtalı Kremamsı Polenta)
Tereyağı, Parmesan ve sahanda yumurtalı kremalı polenta
Greek Yoghurt Honey Parfait
Bal, meyve ve kavrulmuş cevizle kat kat Yunan yoğurtlu parfait
Chilaquiles Verdes (Tomatillo Salsa Verde Sosunda Tortillalar)
Sahanda yumurta, Meksika kreması, queso fresco ve kırmızı soğanlı chilaquiles verdes
Proteinli Muzlu Pankek
Soya proteinle çekilmiş muzlu yulaf pankekleri, altın rengi olana kadar pişer
Tamagoyaki (Rulo Omlet)
Dashi, soya sosu ve mirin aromalı Japon rulo omlet
Black Pudding
Tavada kızarmış black pudding, dışı çıtır içi yumuşak
Elmalı ve Tarçınlı Yulaf Lapası (Havermout)
Ballı ve cevizli, kremamsı elmalı tarçınlı yulaf lapası
Poşe Yumurtalı Avokado Tost
Üstünde yumuşak poşe yumurta olan ekşi mayalı avokado tost
Congee (Zencefil ve Taze Soğanlı Pirinç Lapası)
Zencefil ve taze soğanlı kremamsı yasemin pirinci congee
Füme somonlu ve krem peynirli bagel
Limonlu krem peynir, salatalık ve kaparili füme somon bagel
Bebek Patatesli, Salatalıklı ve Hardallı Soslu Hollanda Somon Kasesi
Bebek patatesli ve hardallı yoğurtlu somon kasesi
Dereotlu çavdar ekmeğinde avokadolu yumurtalı smørrebrød
Avokado, rafadan yumurta ve dereotlu çavdar smørrebrød
Dereotlu ve Tam Taneli Hardallı Somon ve Pancar Salatası
Fırınlanmış pancarlı ve dereotlu sıcak tütsülenmiş somon salatası
Patatesli ve Hardallı Yoğurt Soslu Modern Schnitzel Bowl
Patatesli ve hardallı yoğurt soslu çıtır domuz şnitzel kasesi
Arpalı ve dereotlu skyr soslu Nordik somon kasesi
Arpalı, salatalı ve dereotlu skyr soslu fırın somon kasesi
Bunlar da hoşuna gidebilir
Vanilyalı tereyağlı hamurla Noel şeker kurabiyeleri
Şenlikli şekillerde kesilmiş tereyağlı vanilyalı şeker kurabiyeleri
Advocaat (Hollanda yumurta likörü)
Brendi ve vanilyalı koyu Hollanda yumurta likörü
Fırın Sebzeli ve Pestolu İtalyan Farro Tahıl Kasesi
Fırın sebzeli farro kasesi, limon sosu ve pesto
Fırın Tepsisinde Sosis, Biber ve Soğan
Tek tepside biber ve soğanla fırınlanmış İtalyan sosisi
Croquetas de Jamón (jambon ve beşamel kroketleri)
İçi kremamsı beşamel olan çıtır jambonlu kroketler
Zwetschgenkuchen (mayalı tabanlı Alman erikli kek)
Mayalı tabanlı ve tarçınlı şekerli Alman erikli kek
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
