Chermoula hal
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (390°F). Vágd finomra a koriandert, és zúzd a fokhagymát pasztává.
- Egy tálban keverd össze a koriandert, a fokhagymát, az őrölt római köményt, az édes fűszerpaprikát, a finom tengeri sót és a fekete borsot. Facsard hozzá a citromlevet, majd keverd bele az olívaolajat, hogy sűrű, kenhető pasztát kapj.
- Tedd a halat egy tepsire, és itasd le róla a nedvességet. Kend el egyenletesen a chermoula pasztát a tetején, és nyomkodd rá, hogy rátapadjon.
- Süsd 10 to 15 percig, a vastagságtól függően, amíg a hal épp csak opálos lesz, és könnyen pelyhekre esik. Tálalás előtt pihentesd 2 percig, hogy a szaftok elrendeződjenek.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb állagért ne süsd túl: vedd ki a halat, amint könnyen pelyhekre esik, és a közepe opálos.
- Ha rizzsel vagy kuszkusszal tálalod, a tepsiben lévő szaftot facsard a tetejére az extra ízért.
- Ha várandós vagy, idős, vagy legyengült az immunrendszered, ügyelj rá, hogy a hal mindenhol forrón átsüljön.
Helyettesítések
- A friss koriandert cseréld friss simalevelű petrezselyemre a lágyabb, kevésbé citrusos fűszerzöld ízért.
- Cseréld a citromot lime-ra, élesebb, aromásabb savasságért.
- Az extra szűz olívaolajat cseréld olívaolajra a kissé könnyedebb, kevésbé borsos befejezésért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe zárható edényben. Melegítsd újra tepsin 180°C-on (355°F) 8 to 10 percig, amíg átforrósodik, vagy szedd pelyhekre, és edd hidegen salátában.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 3 adag
- Teljes idő: 45perc (15perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Marokkoi
-
Allergének:
Hal
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Masalás csirkés tepsis egytál (egytálas csirke burgonyával és joghurttal)
Masalás csirkés tepsis egytál burgonyával, lilahagymával és joghurttal
Gochujang-mázas lazac
Sült lazac gochujang-, szójaszósz-, szezám- és fokhagymamázzal
Csirkekofta tepsis sült joghurtos-citromos szósszal
Csirkekofta tepsis sült paprikával és joghurtos-citromos szósszal
Serpenyőben pirított doveri nyelvhal kapribogyós vajjal
Serpenyőben pirított doveri nyelvhal citromos kaprivajjal
Tepsis teriyaki lazac zöldségekkel és szusirizzsel
Teriyaki lazac tepsiben zöldségekkel és szusirizzsel
Air fryerben sült kolbász és zöldséges tepsis egytálétel
Sertéskolbász és zöldségek együtt sütve forrólevegős sütőben.
Churrasco con Chimichurri (grillezett szoknyasteak fűszernövényszósszal)
Grillezett szoknyasteak petrezselymes-fokhagymás chimichurrival tálalva
Mujaddara (lencse és rizs karamellizált hagymával)
Lencse és rizs karamellizált hagymával a tetején
Fish and chips tört borsóval
Sörtésztában sült hal és sült krumpli, tört borsóval
Bigos (lengyel vadászragú savanyú káposztával és kolbásszal)
Lengyel ragu savanyú káposztával, káposztával, sertéssel és füstölt kolbásszal
Sült lazac hollandi mártással
Sült lazac meleg hollandi mártással
Magas fehérjetartalmú csirke air fryerben
Magas fehérjetartalmú, air fryerben sült, joghurtban pácolt csirke uborkasalátával.
Marokkói répasaláta római köménnyel, citrommal és korianderrel
Puha répa citrommal, római köménnyel és friss korianderrel
Marokkói fűszeres burgonya köménnyel, paprikával és citrommal
Ropogós szélű burgonya köménnyel, paprikával és citrommal fűszerezve
Marokkói báránykofta tepsis sült paprikával és paradicsommal
Tepsis báránykofta paprikával, paradicsommal, citrommal és korianderrel
Marokkói paradicsomleves csicseriborsóval és fűszerekkel
Selymes paradicsom- és csicseriborsóleves marokkói fűszerekkel
Marokkói csirkés tepsis sült tartósított citrommal és olívabogyóval
Csirkés tepsis sült tartósított citrommal, olívával, burgonyával és lilahagymával
Kefta tagine (húsgombóc paradicsomszószban)
Fűszeres marhahúsgolyók gazdag paradicsomszószban párolva
Ez is tetszhet
Lengyel céklás gabonatál (Sült cékla- és árpagyöngy-saláta)
Sült céklás-árpagyöngyös tál tormás öntettel
Görög lazacos tál quinoával és tzatzikivel
Görög lazacos tál quinoával, salátazöldségekkel és tzatzikivel
Török sült zöldségek szumákkal, citrommal és petrezselyemmel
Sült padlizsán, cukkini, paprika és hagyma szumákkal
Vegetáriánus stamppot (holland burgonyapüré kelkáposztával és póréhagymával)
Krumplipüré kelkáposztával, póréhagymával, szerecsendióval és mustárral
Gogijeon (koreai serpenyőben sült marhaszeletek)
Koreai serpenyős marhaszeletek tojásbundában, szójaszószos mártogatóval
Congee (rizskása gyömbérrel és újhagymával)
Krémes jázminrizs congee gyömbérrel és újhagymával
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
