Klasszikus Lobster Roll
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Vágd finom kockára a zellert, és aprítsd finomra a friss snidlinget. Reszeld le a citrom héját, majd facsard ki a levét.
- Egy keverőtálban keverd össze a majonézt, a dijoni mustárt, a citromhéjat és 1 ek citromlevet. Add hozzá a homárhúst, a zellert, a metélőhagymát és a fekete borsot, majd óvatosan forgasd össze, amíg egyenletesen bevonja.
- Hevíts fel egy serpenyőt közepes lángon. Olvaszd meg a vajat, majd pirítsd a hot dog kifliket vágott felükkel lefelé 2 to 3 percig, közben fordítsd meg, amíg aranybarnák lesznek és átmelegszenek.
- Halmozd a homáros keveréket a meleg kiflikbe. Azonnal tálald, amíg a bucik még melegen pirultak.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb kontraszthoz tartsd hidegen a homárt és forrón a kifliket; előbb keverd össze a tölteléket, majd közvetlenül tálalás előtt pirítsd meg a kifliket.
- Tálalás előtt kóstold meg a tölteléket, és adj hozzá még egy kevés citromlevet, ha élénkebbre szeretnéd, de maradjon visszafogott, hogy a homáré legyen a főszerep.
Helyettesítések
- A friss metélőhagymát cseréld friss kaporra, ha fűszeresebb befejezést szeretnél.
- A dijoni mustárt cseréld magos mustárra az enyhébb csípősségért és egy kis textúráért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- Legjobb azonnal elfogyasztani. Ha szükséges, a homáros keveréket zárt edényben hűtőben tárold legfeljebb 1 napig, és tálaláshoz piríts friss kifliket; az összeállított bucikat ne tárold, különben a kiflik megpuhulnak.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 20perc (20perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Amerikai
-
Allergének:
Búza Rákfélék Tej Tojás
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Tramezzini al Tonno e Capperi (olasz tonhalas-kapribogyós szendvicsek)
Puha tonhalas-kapribogyós szendvicsek majonézzel és citrommal
Montadito de Lomo y Pimientos (sertéskaraj- és paprikás szendvicsek)
Kis sertéskarajos szendvicsek párolt paprikával a tetején
Uitsmijter (holland tükörtojás pirítóson)
Holland nyitott szendvics tükörtojással, sonkával, sajttal, hagymával
Gorditas (masa kukoricatésztás zsebek darált marhahússal töltve)
Fűszeres darált marhahússal töltött masa zsebek, salátával, salsával és cotijával
Ropogós csirkés szendvics forrólevegős sütőben
Ropogós, air fryerben sült csirke zsemlében salátával és paradicsommal.
Welsh Rarebit (Cheddar és ale pirítóson)
Pirítós felhólyagosodó cheddar- és ale-mártással
Mediterranea pastatál paradicsommal, olívabogyóval és mozzarellával
Spagetti paradicsommal, olívával, mozzarellával és bazsalikommal
Montadito de Lomo y Pimiento (sertés- és paprikás szendvics)
Spanyol sertés- és édespaprikás szendvics fokhagymával és paprikával
Vegetáriánus pisto tükörtojással (spanyol zöldségragu)
Spanyol zöldségragu tükörtojással a tetején
Zucchine Trifolate con Uova e Pecorino (cukkini tojással és pecorinóval)
Pirított cukkini lágy rántottával és pecorinóval
Pad Thai-stílusú cukkinitésztatál garnélával
Cukkinitésztatál garnélával, tamarinddal és földimogyoróval
Ropogós csicseriborsó-saláta
Ropogós csicseriborsó-saláta citrommal és roppanós zöldségekkel
New England lobster roll
Lobster roll majonézzel, citrommal és zellerrel
Oeufs Mimosa (francia töltött tojás)
Francia töltött tojás krémes dijoni-snidlings töltelékkel
Tojássalátás szendvics briósban
Tojássaláta pirított brióson snidlinggel és salátával
Waldorf-saláta grillezett csirkével
Waldorf-saláta grillezett csirkével, almával, szőlővel és dióval
Töltött tojástál dijoni mustárral, paprikával és metélőhagymával
Töltött tojás Dijonnal, paprikával és snidlinggel
Céleri rémoulade érlelt sonkával
Zeller rémoulade mustáros-citromos majonézzel
Ez is tetszhet
Sertés- és póréhagymás kolbász colcannonnal
Sertés- és póréhagymás kolbász krémes colcannonnal
Paletas de Mango con Chile (mangós-chilis jégkrémnyalókák)
Mangós-lime-os jégkrémnyalókák egy csipet chilivel
Salade de Lentilles du Puy (francia lencsesaláta mustáros öntettel)
Meleg francia lencsesaláta mustáros öntettel, salottával és petrezselyemmel
Farofa (pirított maniókaliszt-köret)
Pirított maniókaliszt-köret vajjal, hagymával és fokhagymával
Shawarma csirke air fryerben
Pácolt shawarma csirke air fryerben pirulásig sütve.
Csokoládés-mogyorós smoothie tál
Csokoládés-mogyorós smoothie tál banánnal, joghurttal, kakaóval és mogyoróval.
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
