Meksikansk sjokolade- og banansmoothie
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Alt går rett i blenderen, så dette er en rask drikk med svært lite forarbeid.
- Tykk, skummende konsistens: En veldig moden banan, kald melk og is kjøres til en glatt, kremet drikk med lett skum.
- Balansert sjokoladesmak: Kakao gir dybde, honning demper bitterheten, og kanel og anchochili gir varme uten å overdøve bananen.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Juster styrken
- For en mildere smoothie: Bruk bare den aller minste klypen anchochili, særlig til barn eller for dem som er sensitive for sterk mat.
- For mer varme: Tilsett litt mer anchochili og kjør igjen, og smak før du tilsetter mer, så varmen holder seg avrundet.
- Hold varmen mild: Anchochili gir en mild, røykaktig varme; cayenne vil smake skarpere, så bruk den mer forsiktig.
Teksturtips
- Bruk godt avkjølt melk: Kald helmelk gjør at smoothien blir tykk og skummende uten å bli vannete for raskt.
- Kjør til den er helt skummende: En høyhastighetsblending hjelper med å løse opp kakaoen jevnt og knuser isen for en glattere konsistens.
Bytt ut ingredienser
- Gjør den melkefri: Bruk usøtet havredrikk i stedet for helmelk for en glatt, melkefri variant.
- Bruk et vegansk søtningsmiddel: Bytt ut honning med agavesirup hvis du vil at smoothien skal være vegansk.
Tips for forberedelse på forhånd
- Serveres best med en gang: Den skummende konsistensen er best rett fra blenderen, før isen smelter og bananen synker.
- Hvis du skal oppbevare den kort: Oppbevar den tett lukket i kjøleskapet, og kjør den så i blenderen igjen med litt ekstra is for å få tilbake den kalde, skummende konsistensen.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skrell bananen og ha den i en blender i biter. Tilsett helmelk, kakaopulver, malt kanel, ancho-chilipulver, honning og vaniljeekstrakt.
- Tilsett isbitene og kjør på høy hastighet i 45 til 60 sekunder til den er tykk, glatt og skummende. Hvis den virker for tykk til å kjøre, stopp og rør, og kjør så igjen.
- Hell i et glass og server med en gang. Hvis du vil, tilsett en ekstra klype malt kanel på toppen.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For tykkest konsistens, la helmelken stå i kjøleskapet til du er klar til å kjøre.
- Start med den oppgitte klypen ancho-chilipulver, og tilsett deretter en klype til og kjør på nytt hvis du vil ha mer varme.
- Hvis du serverer til små barn eller noen som er sensitive for sterk mat, hold ancho-chilipulveret til en bitteliten klype.
Erstatninger
- Bytt ut helmelk med usøtet havredrikk for en melkefri variant.
- Bytt ut honning med agavesirup for et vegansk søtningsmiddel.
- Bytt ut ancho-chilipulver med cayennepepper for en skarpere hete (bruk halv mengde).
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Hvis du må oppbevare den, sett den i kjøleskapet i en tett beholder og kjør den raskt i blenderen igjen med noen ekstra isbiter for å få tilbake den skummende konsistensen.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 8min (8min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Meksikansk
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Frokostsmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, melk og honning.
Avokado- og palmsukkersmoothie
Kremet avokadosmoothie med palmsukker og kokosmelk.
Vietnamesisk avokadosmoothie
Vietnamesisk avokadosmoothie med kondensert melk og is
Banan-smoothie med svart sesam
En kremet smoothie med banan, svart sesam og soyamelk.
Sjokolade- og banansmoothie
Sjokolade-banansmoothie med kakao, peanøttsmør og helmelk
Karibisk papaya- og banansmoothie
Papaya- og banansmoothie med yoghurt, lime og kokosmelk.
Turkish Coffee (Türk Kahvesi)
Ufiltrert tyrkisk kaffe varmet forsiktig med vann og valgfritt sukker
Marokkanskinspirert mynte-iste
Mynte-iste laget med svart te, sukker og fersk mynte
Vino Clarete (blandet rød- og hvitvinsdrikk)
Spansk blandet vinedrikk servert avkjølt over is
Tamarind Agua Fresca (Søt-syrlig tamarinddrikk)
Søt-syrlig tamarind agua fresca servert avkjølt over is
Granateplesirup Spritzer
Syrlig spritzer med granateplesirup, lime og kullsyrevann
London Fog (Earl Grey-latte)
Earl Grey latte med steamet melk, honning og vanilje
Frokostsmoothie med jordbær og havre
Jordbær- og havresmoothie til frokost med gresk yoghurt og banan
Smoothie med peanøttsmør og banan
Kremet banan- og peanøttsmørsmoothie med melk, yoghurt og honning
Sjokolade- og banansmoothie
Sjokolade-banansmoothie med kakao, peanøttsmør og helmelk
Espresso-banan-smoothie
En kremet espresso-banan-smoothie med melk og yoghurt.
Varm melk med honning og kanel
Varm melk søtet med honning og avsluttet med kanel
Blåbærfrokostsmoothie med havre og gresk yoghurt
Blåbærfrokostsmoothie med havregryn og gresk yoghurt
Du vil kanskje også like
Yule Log (britisk stil)
Sjokoladerullekake fylt og dekket med sjokoladesmørkrem
Søt chililår av kylling i airfryer
Sprø kyllinglår i airfryer med søt chilisaus.
Sinterklaastaart (nederlandsk krydret mandelkake)
Krydret mandelkake med appelsinskall og aprikosglasur
Spaghetti alla Carbonara (romersk pasta med guanciale og pecorino)
Romersk spaghetti med guanciale, egg, pecorino og svart pepper
Coronation Chicken (Karrikyllingmajones)
Kald kylling i karrimajones med aprikoser og mandler
Kyllingklubber i airfryer
Luftstekte kyllingklubber med hvitløk og paprika, saftige.
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
