Air Fryer’da Peynir Dolgulu Tavuk
Bu tarif neden işe yarar
- Kremamsı iç: Krem peynir, cheddar dolgusunu yumuşatır ve yağlanmadan pürüzsüzce erimesine yardımcı olur.
- Hızlı pişirme: Airfryer, toplam pişirme süresini hafta içi akşam yemeğine uygun tutarken tavuğa altın rengi bir dış yüzey kazandırır.
- Basit, lezzetli baharatlama: Sarımsak, toz biber, tuz ve karabiber, peynir dolgusunu bastırmadan tavuğun dışına yeterli lezzet katar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Daha pürüzsüz bir iç dolgu için: Cheddar ile eşit şekilde karışması için, karıştırmadan önce krem peyniri biraz yumuşatın.
- Dilimlemeden önce dinlendir: Tavuğu dinlendirmek, suyunun oturmasına yardımcı olur ve peynirin hemen akıp çıkmasını önler.
Yaygın hatalar
- Ortasını kontrol et: İç dolgulu tavuk, ortası tamamen pişmeden kızarabilir; bu yüzden termometre kullanın ve en kalın kısmı 74°C (165°F) olana kadar pişirin.
- Açıkta kalan dolguyu izleyin: Airfryer’da pişirmeden önce dışarı taşan peynir karışımını silin; çünkü açıkta kalan dolgu tutuşup koyulaşabilir.
- Çok hızlı kızarıyorsa ayarlayın: Dışı hızlı renk alıyorsa, son dakikalarda airfryer’ı 180°C (355°F)’ye düşürün; böylece tavuk daha nazikçe içi pişer.
Malzeme değişimleri
- Füme paprika kullanın: Daha derin, daha lezzetli bir tat istiyorsanız tatlı toz biber yerine füme toz biber kullanın.
- Mozzarella deneyin: Daha hafif bir dolgu ve daha uzayan bir doku için cheddar yerine mozzarella kullanılabilir.
Önden hazırlama ipuçları
- Hafifçe ısıtın: Soğutulmuş artanları airfryer’da 180°C (355°F)’de iyice kızgın olana kadar ısıtın, sonra dilimlemeden önce kısa süre dinlendirin.
- En iyisi taze pişmişken: Peynir dolgusu, tavuk dinlendikten sonra, pişirdikten kısa süre sonra servis edildiğinde en kremamsıdır.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Air fryer’ı 190°C (375°F)’ye ayarlayıp 5 dakika önceden ısıt. Her tavuk göğsünü yatay olarak kesip bir cep oluştur, bir tarafı bağlı kalsın. Kâğıt havluyla kurula.
- Bir kasede krem peyniri cheddar ile eşit şekilde karışana kadar karıştır. Peynir karışımını ceplere kaşıkla doldur, sonra mühürlemek için tavuğu sıkıca kapatıp bastır. Yanıp kararmaması için dışarı taşan iç harcı sil.
- Zeytinyağını ezilmiş sarımsak, tatlı paprika, ince deniz tuzu ve karabiberle karıştır. Kesik kenardan mümkün olduğunca kaçınarak baharatlı karışımı tavuğun dışına her yerine sür. Air fryer ısınmayı bitirene kadar 2 dakika beklet.
- Air fryer’da 10 dakika pişir, sonra çevir ve en kalın kısmı 74°C (165°F) olana ve tavuk altın rengi olana kadar 6 ila 9 dakika daha pişir. Üstü çabuk kızarırsa, son dakikalarda sıcaklığı 180°C (355°F)’ye düşür. Servis için kalınca dilimlemeden önce 5 dakika dinlendir.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Daha kremamsı bir iç için, cheddar ile pürüzsüzce karışması adına krem peyniri karıştırmadan 10 dakika önce buzdolabından çıkar.
- Mümkünse termometre kullan; içi doldurulmuş tavuk, ortası tamamen pişmeden dışı pişmiş görünebilir.
İkame ürünler
- Daha derin, daha belirgin bir lezzet için tatlı toz biber yerine isli toz biber kullan.
- Daha hafif, daha uzayan bir iç harç için cheddar peyniri yerine mozzarella kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Soğut, sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabına kaldır. Airfryer’da 180°C (355°F) ayarında 6 ila 8 dakika, iyice kızgın olana kadar ısıt; içi kremamsı kalsın diye dilimlemeden önce 2 dakika dinlendir.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 35dk (15dk aktif)
- Zorluk: Orta
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Mosselen Natuur (Beyaz Şarapla Buharda Pişmiş Midye)
Beyaz şarap, pırasa ve kerevizle buharda pişmiş midye
Gujarati Dal Dhokli (mercimek suyunda buğday hamur parçaları)
Yumuşak buğday hamur parçalı toor dal ve baharatlı tadlandırma
Patates ve Lahanaturşulu Füme Sosis Tava
Tek tavada patates, lahanaturşusu ve paprikalı füme sosis
Sosis ve Biber
Domuz sosisleri biber, soğan, domates ve fesleğenle pişirilir
Polenta e Funghi (Mantarlı polenta)
Sarımsaklı mantar ve Parmesanla servis edilen kremalı polenta
Tigania (Limon ve Hardallı Tavada Kızarmış Domuz Eti)
Limon ve hardal soslu tavada kızarmış domuz eti
Pannenkoeken (Pastırma ve soğanlı Hollanda usulü tuzlu krep)
Pastırma ve soğanla servis edilen ince tuzlu krepler
Soğanlı Tava Soslu Belçika Bira Burger
Soğanlı tava soslu bira burger, peynir ve Dijon hardalı
Çıtır Derili Yavaş Pişmiş Domuz Omzu
Kıtır çıtırdama kabuklu, fırın suyuyla ağır pişmiş domuz omzu
Otlu Pirinç, Çam Fıstığı ve Limonlu Yaprak Sarma
Otlu pirinç, çam fıstığı ve kuş üzümlü yaprak sarma
Gnocchi al Gorgonzola (Mavi Peynirli Gnocchi)
Hızlı Gorgonzola ve kremalı soslu patates gnocchi
Kalops (Yenibaharlı ve defneli İsveç dana yahnisi)
Soğanlı, yenibaharlı ve defneli İsveç dana yahnisi
Airfryer Tavuk Butları
Sarımsaklı paprikalı tavuk butları airfryer’da kızarana kadar pişer.
Air Fryer Tavuk Baget
Sarımsak ve paprika ile air fryer’da sulu tavuk baget.
Airfryer’da Ispanaklı ve Peynirli Tavuk
Ispanak ve feta dolgulu tavuk, airfryer’da pişirilir.
Airfryer’da Otlu Tavuk Göğsü
Otlu, sarımsaklı, limonlu airfryer tavuk göğsü.
Paprikalı Fırınlanmış Karnabahar
Tatlı paprika, sarımsak ve şeri sirkeli fırın karnabahar
Brochettes (Kimyonlu Fas Kuzu Şiş)
Kimyon, sarımsak ve toz biberle marine edilmiş ızgara kuzu şiş
Bunlar da hoşuna gidebilir
Havuçlu ve Patatesli Dana Tencere Rostosu
Havuç ve patatesli yavaş braise edilmiş dana tencere rostosu
Brokoli ve İstiridye Soslu Sote Dana Eti
İstiridye soslu hızlı dana eti ve brokoli sote
Tay Acılı Erişte Salatası (Modern)
Acılı limonlu soslu ve yer fıstıklı pirinç eriştesi salatası
Cordero Chilindrón (Biberli ve domatesli İspanyol kuzu)
Domatesli, kırmızı biberli ve tatlı paprikalı İspanyol kuzu yahni
Gruyère krutonlu Fransız soğan çorbası
Üzeri Gruyère’li krutonla tamamlanan karamelize soğan çorbası
Spagetti Üzerinde Cincinnati Chili
Çedarlı spagetti üzerinde servis edilen baharatlı kıymalı chilli
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
