Air fryerben sült karfiol
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Vágd a karfiolt falatnyi rózsákra. Egy keverőtálban forgasd össze a rózsákat az olívaolajjal, a füstölt paprikával és a finom tengeri sóval, amíg egyenletesen bevonja.
- Melegítsd elő a forrólevegős sütőt 200°C (390°F) hőfokra 3 percig. Add a karfiolt a kosárba, ahol lehet, egy rétegben, és süsd air fryerben 10 percig, félidőben megrázva, amíg megpirul és majdnem puha.
- Reszeld finomra vagy zúzd össze a fokhagymát, majd forgasd át vele a forró karfiolt. Süsd air fryerben 2–3 percig, amíg a fokhagyma elveszíti nyers élét, és a rózsák puhák, aranyszélűek lesznek.
- Közben keverd össze a görög joghurtot egy kevés citromlével és ízlés szerint egy csipet finom tengeri sóval. Tálald a karfiolt melegen a joghurtos mártogatóssal és extra citromgerezdekkel a facsarásához.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Ne zsúfold túl a kosarat: ha kell, süsd két adagban a mélyebb pirulásért.
- A fokhagymát a vége felé add hozzá, hogy illatosítsa a karfiolt anélkül, hogy megégne.
- Veszélyeztetett csoportok számára használj pasztőrözött görög joghurtot.
Helyettesítések
- A füstölt paprikát cseréld édes paprikára enyhébb, kevésbé füstös ízért.
- A görög joghurtot cseréld natúr joghurtra, hogy hígabb, könnyedebb mártogatós legyen.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 3 nap
- Hagyd kihűlni, majd a karfiolt és a mártogatóst külön, légmentesen záródó dobozokban tedd hűtőbe. A karfiolt a forrólevegős sütőben 190°C-on (375°F) melegítsd újra 3–5 percig, amíg forrón gőzölög; a joghurtos mártogatóst tartsd hűtve, és tálalás előtt keverd át.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 3 adag
- Teljes idő: 22perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Fúziós
-
Allergének:
Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Gambas al Ajillo (spanyol fokhagymás garnéla)
Spanyol garnéla olívaolajban, fokhagymával és chilivel sütve
Huevos Rotos con Jamón y Patatas (tükörtojás sonkával és burgonyával)
Ropogós burgonya lágy tojással és serrano sonkával a tetején
Zucchine alla Scapece (mentás-ecetes sült cukkini)
Mentás, fokhagymás, ecetes öntettel bevont sült cukkini
Bacon air fryerben
Ropogós air fryer bacon gyorsan, egy rétegben sütve.
Patatas Bravas con Alioli (sült burgonya bravas szósszal)
Ropogós burgonya füstös bravas szósszal és aliolival
Fehér spárga mogyoróvajas öntettel
Fehér spárga barnított mogyoróvajjal és citrommal
Karácsonyi kolbászos töltelékfalatok
Sült kolbászos töltelékfalatok hagymával, zsályával és kakukkfűvel
Kartoffelknödel (német burgonyagombóc)
Német burgonyagombóc, kíméletesen főzve, míg megpuhul
Forrólevegős sütőben sült sárgarépa
Forrólevegős sárgarépa mézzel, köménnyel és citrommal.
Ajad (thai uborkarelish)
Thai uborkarelish vöröshagymával és chilivel, édes-savanyú öntetben
Fokhagymás kenyér forrólevegős sütőben
Air fryerben sült bagett fokhagymavajjal és petrezselyemmel.
Sigeumchi Namul (koreai fűszerezett spenótköret)
Blansírozott spenót szezámolajjal, fokhagymával és szójaszósszal összeforgatva
Paprikás sült karfiol
Sült karfiol édes paprikával, fokhagymával és sherryecettel
Ropogós, sütőben sült csirkecomb citrommal és fűszernövényekkel
Ropogós sült csirkecomb citrommal, fokhagymával és fűszerekkel
Forrólevegős sütőben sült padlizsán
Forrólevegős padlizsán füstölt paprikával, fokhagymával és citrommal.
Air fryerben sült csirkés wrap
Air fryerben sült csirkés wrap salátával, paradicsommal és joghurtöntettel.
Sütőben sült karfiol fokhagymával, paprikával és zsemlemorzsával
Sütőben sült karfiol fokhagymával, paprikával és zsemlemorzsával
Piri-piri lazac chilivel, fokhagymával és citrommal
Sült piri-piri lazac chilivel, fokhagymával és citrommal
Ez is tetszhet
Montadito de Lomo y Pimiento (sertés- és paprikás szendvics)
Spanyol sertés- és édespaprikás szendvics fokhagymával és paprikával
Pollo alla Diavola (csípős olasz sült csirke)
Kiterített csirke erős paprikával, fokhagymával és citrommal sütve
Citromos hűtőszekrényes pite
Sütés nélküli citromos pite ropogós kekszmorzsa alappal
Vegán Pasta e Fagioli
Olasz vegán babos-tésztás leves paradicsommal és fűszernövényekkel
Pasta alla Nerano Rossa (cukkini-paradicsomos tészta)
Spagetti sült cukkinivel, paradicsomszósszal, bazsalikommal és parmezánnal
Cobb saláta kéksajtos öntettel
Cobb saláta csirkével, baconnel, avokádóval és kéksajtos öntettel
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
