Seviyan (indischer süßer Fadennudel-Pudding mit Milch und Safran)
Süße Fadennudeln in Milch mit Kardamom und Safran
Ghee-Mengen umrechnen
Rechne Ghee zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Ghee
Samosa (gefülltes herzhaftes Teigtäschchen)
Frittierte Teigtaschen mit würzigen Kartoffeln und Erbsen
Chicken Kabsa (saudi-arabischer Gewürzreis mit Mandeln und Rosinen)
Saudi-arabisches Chicken Kabsa mit Gewürz-Basmatireis, Mandeln und Rosinen
Lamm-Biryani nach Hyderabadi-Art
Lamm-Biryani nach Hyderabadi-Art mit Reis und Röstzwiebeln geschichtet
Palak Dal (Spinat- und Linsencurry)
Cremiges Palak Dal mit Spinat und Kreuzkümmel-Tarka.
Gajar ka Halwa (Karotten-Halwa mit Milch und Ghee)
Karotten-Halwa in Milch mit Ghee, Kardamom und Nüssen
Alle Rezepte in Ghee
Kabsa (Hähnchen und Reis aus einem Topf)
Kabsa aus einem Topf mit gewürztem Hähnchen, Basmatireis und Nüssen
Barfi (Milchkonfekt-Riegel)
Fudgy Barfi aus eingekochter Milch, Kardamom und Pistazien
Korma Nawabi (Mughlai-Hähnchen-Curry)
Mughlai-Hähnchen-Korma mit Joghurt, Cashews und Safran
Gemischte Diwali-Süßigkeitenplatte (Besan Ladoo, Kokos-Barfi und Cashew-Fudge)
Diwali-Süßigkeitenplatte mit Besan Ladoo, Kokos-Barfi und Cashew-Fudge
Seviyan (indischer süßer Fadennudel-Pudding mit Milch und Safran)
Süße Fadennudeln in Milch mit Kardamom und Safran
Chicken Do Pyaza (Hähnchen-Curry mit Zwiebeln)
Nordindisches Hähnchen-Curry mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Joghurt
Pesarattu (Dosa aus Mungbohnen)
Knuspriger Mungbohnen-Dosa mit Ingwer-Chutney
Rajma Chawal (Kidneybohnen-Curry mit Basmatireis)
Kidneybohnen-Curry mit gedämpftem Basmatireis
Rava Kesari (südindischer Grieß-Safran-Pudding)
Südindischer Grießpudding mit Safran, Kardamom, Cashews und Rosinen
Eiercurry (Anda Masala)
Eiercurry in würziger Tomaten-Zwiebel-Soße
Lamm-Rogan-Josh mit Basmatireis
Kaschmirisches Lammcurry mit Joghurt, Gewürzen und Basmatireis
Palak Dal (Spinat- und gelbes-Linsen-Curry)
Spinat-Gelbe-Linsen-Dal, vollendet mit Gewürz-Tadka
