Schnelles Dal Tadka mit Jeera-Reis
Dal aus roten Linsen mit Kreuzkümmel-, Knoblauch- und Chili-Tadka
Ghee-Mengen umrechnen
Rechne Ghee zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Ghee
Samosa (gefülltes herzhaftes Teigtäschchen)
Frittierte Teigtaschen mit würzigen Kartoffeln und Erbsen
Palak Dal (Spinat- und Linsencurry)
Cremiges Palak Dal mit Spinat und Kreuzkümmel-Tarka.
Methi Malai Murg (cremiges Bockshornklee-Hähnchen)
Cremiges Bockshornklee-Hähnchen-Curry mit wärmenden Gewürzen
Ganzes Tandoori-Brathähnchen
Ganzes Brathähnchen in Joghurt-Tandoori-Marinade
Kabsa (Hähnchen und Reis aus einem Topf)
Kabsa aus einem Topf mit gewürztem Hähnchen, Basmatireis und Nüssen
Alle Rezepte in Ghee
Saag Aloo (Spinat-Kartoffel-Curry)
Spinat-Kartoffel-Curry mit Ghee und Zitrone vollendet
Schnelles Dal Tadka mit Jeera-Reis
Dal aus roten Linsen mit Kreuzkümmel-, Knoblauch- und Chili-Tadka
Samosa (gefülltes herzhaftes Teigtäschchen)
Frittierte Teigtaschen mit würzigen Kartoffeln und Erbsen
Gajar Ka Halwa (nordindischer Karottenpudding)
Nordindischer Karottenpudding mit Milch, Ghee und Kardamom
Matar Paneer (Paneer- und Erbsencurry)
Paneer und Erbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce gegart
Ganzes Tandoori-Brathähnchen
Ganzes Brathähnchen in Joghurt-Tandoori-Marinade
Chicken Kabsa (saudi-arabischer Gewürzreis mit Mandeln und Rosinen)
Saudi-arabisches Chicken Kabsa mit Gewürz-Basmatireis, Mandeln und Rosinen
Kokos-Barfi (indische Kokos-Fudge-Quadrate)
Kokos-Barfi-Quadrate aus Kondensmilch
Lamm-Biryani nach Hyderabadi-Art
Lamm-Biryani nach Hyderabadi-Art mit Reis und Röstzwiebeln geschichtet
Saag Gosht (Lamm- und Senfblatt-Curry)
Lammcurry mit Senfblättern und Gewürzen geschmort
Tarka Dal mit Basmatireis
Cremiges Tarka Dal aus roten Linsen mit Basmatireis
Gemüse-Biryani mit Safran und frittierten Zwiebeln
Geschichtetes Gemüse-Biryani mit Safranmilch und Röstzwiebeln
