
Daoud Basha (λιβανέζικα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας και ταμάρινδου)
Λιβανέζικα μοσχαρίσια κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας και ταμάρινδου


Λιβανέζικα μοσχαρίσια κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας και ταμάρινδου

Λιβανέζικη σούπα με κόκκινες φακές και λεμόνι με πατάτα

Ντολμαδάκια με μυρωδάτο ρύζι, κουκουνάρι και σταφίδες

Κριθαράκι με πλούσιο ραγού κιμά αρνιού και ζεστά μπαχαρικά

Ψητό κοτόπουλο σε πίτα με κρεμμύδια σουμάκ και κουκουνάρι

Λιβανέζικο στιφάδο αρνιού και πατάτας σε σάλτσα ντομάτας

Περσικό στιφάδο με μυρωδικά και αρνί, κόκκινα φασόλια και ξερό λάιμ

Κοτόπουλο μπρεζέ με ρύζι σαφράν και καβουρδισμένα αμύγδαλα

Μπουτάκια κοτόπουλου ψητά με χαρίσα και ρεβίθια

Τραγανές πατάτες batata harra με σκόρδο, τσίλι και λεμόνι

Wrap κοτόπουλου σάουαρμα με σαλάτα και σάλτσα ταχινιού

Ψητό λευκό ψάρι σε λεμονάτη σάλτσα ταχινιού

Αργοψημένη σπάλα αρνιού με ζαατάρ, σκόρδο και λεμόνι

Λιβανέζικα μοσχαρίσια κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας και ταμάρινδου

Ψητό κοτόπουλο σε πίτα με κρεμμύδια σουμάκ και κουκουνάρι

Ντολμαδάκια με μυρωδάτο ρύζι, κουκουνάρι και σταφίδες

Ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο με λεμόνι, σκόρδο και ελαιόλαδο

Ολόκληρο ψητό ψάρι με σάλτσα σκόρδου, τσίλι και κόλιανδρο

