Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (Τοσκανικά φασόλια με λουκάνικο)
Φασόλια cannellini με ιταλικό λουκάνικο, ντομάτα και φασκόμηλο
Κορυφαίες επιλογές στο Βραδινά παρηγοριάς
Lentejas con Chorizo (ισπανικό στιφάδο φακής με τσορίθο)
Ισπανικό στιφάδο φακής με τσορίθο, ντομάτα και καπνιστή πάπρικα
Salsiccia e Lenticchie (ιταλικό λουκάνικο με φακές)
Ιταλικά λουκάνικα που σιγοβράζουν με πράσινες φακές και ντομάτα
Tarte à l’Oignon Alsacienne (αλσατική τάρτα κρεμμυδιού με μπέικον)
Αλσατική τάρτα κρεμμυδιού με μπέικον και κρέμα crème fraîche
Arroz al Horno Valenciano (βαλενθιάνικο ρύζι φούρνου με χοιρινό και ρεβίθια)
Βαλενθιάνικο ρύζι φούρνου με χοιρινό, ρεβίθια και πατάτα
Brioche Perdue (γαλλικό τοστ με crème fraîche και σιρόπι σφενδάμου)
Γαλλικό τοστ μπριός σε κρέμα αυγού με crème fraîche και σιρόπι σφενδάμου
Όλες οι συνταγές στο Βραδινά παρηγοριάς
Ternera Estofada con Patatas (ισπανικό μοσχαράκι με πατάτες)
Μοσχάρι και πατάτες μπρεζαρισμένα αργά σε πλούσια σάλτσα ντομάτας και καπνιστής πάπρικας
Kansas City-Style Barbecue Ribs
Τρυφερά χοιρινά παϊδάκια με γλάσο σάλτσας μπάρμπεκιου ντομάτας και μελάσας, καραμελωμένα
Torta de Milanesa (μεξικάνικο σάντουιτς με πανέ χοιρινό)
Ζεστό τραγανό ψωμάκι με τραγανό πανέ χοιρινό, πολτοποιημένα φασόλια και φρέσκες στρώσεις σαλάτας
Arnaki Fricassee (αρνάκι με μαρούλι και αυγολέμονο)
Τρυφερό αρνί με μαρούλι και φρέσκα κρεμμυδάκια σε βελούδινο αυγολέμονο
Πουτίγκα ψωμιού με βούτυρο
Στρώσεις βουτυρωμένου ψωμιού και σταφίδων, ψημένες σε κρέμα αυγών βανίλιας μέχρι να ροδίσουν.
Agnolotti dal Plin in Brodo (τσιμπητά γεμιστά ζυμαρικά σε ζωμό)
Ντελικάτα agnolotti με μπρεζέ μοσχάρι και παρμεζάνα, σε ζωμό μοσχαριού
Gefüllte Paprika (γερμανικές γεμιστές πιπεριές με κιμά μοσχαρίσιο και ρύζι)
Πράσινες πιπεριές ψητές, γεμιστές με κιμά και ρύζι σε σάλτσα ντομάτας
Μπολ με κοτόπουλο pepián από τη Γουατεμάλα
Κοτόπουλο Γουατεμάλας σε καβουρδισμένη σάλτσα ντομάτας και τσίλι, με ρύζι και λαχανικά
Ρολό κιμά με καφέ σάλτσα κρεμμυδιού
Ρολό μοσχαρίσιου κιμά με φρυγανιά και αυγό, με σάλτσα κρεμμυδιού
Cazuela de Pollo Chilena (χιλιανός ζωμός κοτόπουλου με λαχανικά)
Καθαρός χιλιανός ζωμός κοτόπουλου με πατάτες, κολοκύθα, καλαμπόκι, καρότα και ρύζι
Rinderrouladen (ρολά μοσχαριού με μπέικον και πίκλες)
Τα γερμανικά rinderrouladen είναι σιγομαγειρεμένα ρολά μοσχαριού με μπέικον, κρεμμύδι και αγγουράκια άνηθου
Ψητό macaroni and cheese
Μακαρόνια με σάλτσα τσένταρ, ψημένα μέχρι να κοχλάζουν με τριμμένη φρυγανιά από πάνω
