Plato de shawarma de pollo con salsa de ajo y encurtidos
Shawarma de pollo asado con salsa de ajo, encurtidos y ensalada
Selecciones destacadas en Cenas de Oriente Medio
Hummus con cordero especiado
Hummus cremoso con cordero picado especiado con comino
Tepsi Baytinijan (gratinado iraquí de berenjena y carne picada)
Gratinado iraquí de berenjena con carne picada y tomates
Samak Harra (pescado entero asado especiado)
Pescado entero asado con salsa de ajo, chile y cilantro
Palestinian Musakhan (pollo asado con zumaque y cebollas)
Pollo asado sobre pan plano con cebollas al zumaque y piñones
Sarma (hojas de parra rellenas de arroz con hierbas)
Hojas de parra rellenas de arroz con hierbas, piñones y pasas
Todas las recetas en Cenas de Oriente Medio
Ghormeh Sabzi (estofado persa de hierbas y cordero)
Estofado persa de hierbas y cordero con alubias rojas y lima seca
Pollo muhammar con arroz al azafrán
Pollo estofado con arroz con azafrán y almendras tostadas
Wrap de shawarma de pollo con salsa de tahini
Wrap de shawarma de pollo con ensalada y salsa tahini
Muslos de pollo asados con harissa y garbanzos
Muslos de pollo asados con harissa y garbanzos
Batata Harra (patatas asadas picantes con cilantro y guindilla)
Patatas batata harra crujientes con ajo, chile y limón
Samak Bil Tahini (pescado al horno con salsa de tahini)
Pescado blanco al horno en salsa tahini con limón
Hojas de parra rellenas con arroz con hierbas, piñones y limón
Hojas de parra rellenas con arroz con hierbas, piñones y pasas de Corinto
Paletilla de cordero asada lentamente con za’atar y limón
Paletilla de cordero asada lentamente con za'atar, ajo y limón
Daoud Basha (albóndigas libanesas en salsa de tomate y tamarindo)
Albóndigas libanesas de ternera en salsa de tomate y tamarindo
Palestinian Musakhan (pollo asado con zumaque y cebollas)
Pollo asado sobre pan plano con cebollas al zumaque y piñones
Samak Harra (pescado entero asado especiado)
Pescado entero asado con salsa de ajo, chile y cilantro
Plato de shawarma de pollo con salsa de ajo y encurtidos
Shawarma de pollo asado con salsa de ajo, encurtidos y ensalada
