Wrap de shawarma de pollo con salsa de tahini
Wrap de shawarma de pollo con ensalada y salsa tahini
Selecciones destacadas en Cenas de Oriente Medio
Ghormeh Sabzi (estofado persa de hierbas y cordero)
Estofado persa de hierbas y cordero con alubias rojas y lima seca
Ragú de cordero con orzo y especias cálidas
Orzo mezclado con rico ragú de cordero picado y especias cálidas
Adas Bil Hamod (sopa libanesa de lentejas y limón)
Sopa libanesa de lentejas rojas y limón con patata
Sarma (hojas de parra rellenas de arroz con hierbas)
Hojas de parra rellenas de arroz con hierbas, piñones y pasas
Fesenjan (pollo persa con salsa de nueces y granada)
Estofado persa de pollo con salsa de nueces y melaza
Todas las recetas en Cenas de Oriente Medio
Mujaddara (lentejas y arroz con cebolla crujiente)
Mujaddara de Oriente Medio con lentejas y arroz al comino y cebolla crujiente
Koshari egipcio con cebollas crujientes
Koshari egipcio en capas con lentejas, arroz y pasta, cubierto con salsa de tomate
Lamb Ouzi con arroz basmati al azafrán
Cordero especiado tierno servido sobre arroz basmati al azafrán con almendras tostadas y perejil
Lubina a la parrilla con chermoula y pimientos asados
Lubina cubierta con chermoula de cilantro y perejil, servida con pimientos asados al limón
Samboosa (triángulos de masa rellenos de cordero especiado y verduras)
Paquetitos crujientes de filo al horno con cordero especiado, guisantes y salsa de yogur
Bamia (estofado de okra y cordero con tomate)
Bamia de Oriente Medio con cordero tierno y okra en salsa rica en tomate
Tajín de cordero sin gluten con albaricoques y almendras
Cordero tierno braseado con canela y comino, con albaricoques, miel y almendras tostadas
Fatteh de pollo con pan plano tostado
Pan plano tostado en capas con pollo, garbanzos, yogur caliente con ajo y piñones
Brochetas de kofta a la parrilla con salsa de tahini
Jugosas brochetas de kofta de cordero a la parrilla servidas con salsa de tahini y yogur con limón
