
Tarte Normande aux Pommes (tarta francesa de manzana)
Tarta francesa de manzana con masa quebrada y crema de nata


Tarta francesa de manzana con masa quebrada y crema de nata

Chuletas de ternera con salsa cremosa de champiñones

Pasteles tibios de chocolate con centro fundente

Chuletas de cerdo con manzanas en salsa cremosa de sidra

Tostadas francesas de brioche remojado en crema con crème fraîche y sirope de arce

Ensalada templada de lentejas francesa con aliño de mostaza, chalota y perejil

Chuletas de ternera con salsa cremosa de champiñones

Tartine de masa madre tostada con queso de cabra y miel

Tarta de hojaldre con mostaza Dijon y tomates al horno

Cerdo marcado con una salsa rápida de mostaza de Dijon

Puerros cocidos a fuego lento en vinagreta de Dijon con huevo pasado por agua

Pollo con Calvados, manzanas y salsa de nata doble

Pechuga de pato dorada a la sartén con salsa de cerezas y vino tinto

Pasteles tibios de chocolate con centro fundente

Chuletas de cordero marcadas sobre alubias flageolet con romero

Muslos de pato tiernos sobre lentejas du Puy estofadas

Tarta francesa de manzana con masa quebrada y crema de nata

Chuletas de cerdo con manzanas en salsa cremosa de sidra

