Naudanpaisti- ja piparjuurileipä täysjyväleivällä

Tässä leivässä on ohueksi viipaloitua naudanpaistia ja napakkaa piparjuurimajoneesia täysjyväleivällä. Rucola tuo pippurista raikkautta, ja viipaloidut suolakurkut tuovat rapeutta ja potkua. Pieni määrä Dijon-sinappia sitoo maut yhteen. Tarjoa heti.

Tarvittavat välineet

Ainesosat
Ohjeet
Tulosta
  1. Sekoita pienessä kulhossa majoneesi ja piparjuuri sitruunamehun ja mustapippurin kanssa tasaiseksi ja teräväksi. Maista ja lisää halutessasi hieman enemmän piparjuurta, jos pidät tulisemmasta.
  2. Aseta leipäviipaleet leikkuulaudalle. Levitä piparjuurimajoneesi toiselle viipaleelle ja levitä Dijon-sinappi toiselle.
  3. Kokoa naudanpaisti piparjuurimajoneesin puolelle ja taita viipaleita, jotta saat korkeutta. Lisää päälle rucola ja suolakurkut.
  4. Sulje leipä, paina kevyesti ja viipaloi halutessasi. Tarjoa heti, kun leipä on vielä rapeaa ja täyte kylmää.

Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.

Reseptimuistiinpanot

Vinkit

  • Siisteimmän voileivän saat, kun taputtelet suolakurkut kuiviksi ennen lisäämistä, jotta leipä pysyy napakkana.
  • Jos paahtopaisti on jääkaapista tullessaan hyvin kylmää, anna sen olla huoneenlämmössä 5 minuuttia, jotta se taittuu repeämättä.

Korvaukset

  • Korvaa moniviljaleipä ruisleivällä, jos haluat syvemmän ja täyteläisemmän maun.
  • Korvaa makeat pikkelöidyt suolakurkut tillisuolakurkuilla, jos haluat terävämmän ja vähemmän makean maun.
  • Korvaa majoneesi avokadoöljymajoneesilla, jos haluat hieman kevyemmän ja puhtaamman lopputuloksen.

Säilytys

  • Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
  • Parasta syödä heti. Jos pakkaat etukäteen, pidä piparjuurimajoneesi erillään ja kokoa juuri ennen syömistä; muuten leipä pehmenee.

Arviot ja arvostelut

Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.

Kokeilitko tätä reseptiä?

Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.

Jos jätät kommentin, kirjoita 10–500 merkkiä.

Pysy inspiroituneena

Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.

Reseptin yleiskatsaus

  • Annosta: 1 annokset
  • Kokonaisaika: 15min (15min aktiivinen)
  • Vaikeusaste: Helppo
  • Keittiö: Brittiläinen
  • Allergeenit:
    Gluteeni Kananmuna Sinappi Vehnä
Sopii aloittelijoille

Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.

Lisää ateriasuunnitelmaan

Tarvittavat välineet

Mainos

Suositellut välineet tähän reseptiin

Paras kokonaisuutena

OXO Good Grips 2-osainen leikkuulautasetti

Käytännöllinen leikkuulautasetti päivittäiseen käyttöön
  • Kaksi käytännöllistä kokoa ja molemmin puolin käytettävät leikkuupinnat
  • Konepesun kestävät ja helppo puhdistaa
  • Muovipintoihin tulee ajan myötä veitsenjälkiä

Jäikö aineksia yli?

Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.

Löydä reseptejä näillä aineksilla →

Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla

Mainos

Nämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.

Paras kokonaisuutena

OXO Good Grips 2-osainen leikkuulautasetti

Käytännöllinen leikkuulautasetti päivittäiseen käyttöön
  • Kaksi käytännöllistä kokoa ja molemmin puolin käytettävät leikkuupinnat
  • Konepesun kestävät ja helppo puhdistaa
  • Muovipintoihin tulee ajan myötä veitsenjälkiä
Paras vastine rahalle

Pyrex-lasikulhot kansilla

Mikroaaltouuniin sopivaa lasia
  • Sopii mikroaaltouuniin
  • BPA-vapaat kannet
  • Lasi on painavampaa
Huippulaatu

Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta

Laadukas massiivitiikkinen leikkuulauta
  • Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
  • FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
  • Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Paras kokonaisuutena

KitchenAid-sekoituskulhot ruostumattomasta teräksestä

Liukumaton kulhosetti ruostumattomasta teräksestä
  • Liukumaton pohja
  • Ruostumaton teräs
  • Ei sovellu mikroaaltouuniin

Selaa aakkosjärjestyksessä

Etsitkö tiettyä reseptiä? Valitse alta kirjain tai numero siirtyäksesi suoraan resepteihin, jotka alkavat kyseisellä merkillä.

Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?

Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.

Lisää JustRecipes Googleen

Jokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.