Vacherin glacé (dessert meringue et glace)
Dessert glacé à la meringue, glace vanille et framboises
Meilleures sélections dans Dîners français
Tartine au Chèvre et Miel
Tartine de pain au levain grillé au chèvre et miel
Tarte à la tomate (tarte française tomate-moutarde)
Tarte en pâte feuilletée à la moutarde de Dijon, tomates et Gruyère
Côtelettes d’Agneau with Flageolet Beans (côtelettes d’agneau et flageolets)
Côtelettes d’agneau saisies sur flageolets au romarin
Filet mignon de porc, sauce moutarde de Dijon
Porc saisi à la poêle avec une sauce rapide à la moutarde de Dijon
Gâteau Breton (gâteau breton au beurre)
Gâteau breton dense à la vanille et aux jaunes d’œufs
Toutes les recettes dans Dîners français
Côte de Porc Charcutière (côte de porc sauce aux cornichons)
Côtelettes de porc juteuses servies avec une sauce à la poêle à la moutarde de Dijon et aux cornichons
Poulet hollandais à la sauce crémeuse à la moutarde
Blancs de poulet dorés, finis dans une sauce crémeuse à la moutarde de Dijon et aux échalotes
Tian provençal végétarien (légumes superposés au four)
Aubergines, courgettes et tomates superposées, cuites avec oignon, ail, thym et huile d’olive
Filet de bar en croûte de sel (bar cuit en croûte de sel)
Bar en croûte de sel servi avec huile d’olive, citron et aneth frais
Rillettes de Porc sur Toast (rillettes de porc sur toast)
Rillettes de porc effiloché et gras de dos, refroidies jusqu’à être tartinables et servies sur toast
Côtelettes d’Agneau Persillées (côtelettes d’agneau au beurre persillé)
Côtelettes d’agneau juteuses finies au beurre persillé à l’ail, relevées au citron
Gougères
Gougères dorées en pâte à choux, œufs, beurre, Gruyère et poivre noir
Filet mignon de porc à la crème de Dijon et estragon
Filet mignon de porc juteux servi avec une sauce crème Dijon, estragon et vin blanc
Navarin d’Agneau Printanier (Ragoût d’agneau printanier français)
Ragoût d’agneau braisé à la tomate et au vin blanc, fini avec des légumes de printemps
Gratin de chou-fleur (gratin de chou-fleur à la française)
Gratin de chou-fleur français à la béchamel crémeuse et croûte dorée de Gruyère
Steak frites sauce béarnaise
Steak frites saisi à la poêle, servi avec frites croustillantes et sauce béarnaise
Filet mignon de porc aux pruneaux et à l’armagnac
Filet mignon de porc mijoté avec pruneaux, Armagnac, échalotes et bouillon de volaille
