Agedashi Tofu (tofu frit dans un bouillon dashi)
Tofu frit croustillant servi dans un bouillon de dashi chaud
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Meilleures sélections dans Mirin
Saumon teriyaki au four sur plaque avec légumes et riz à sushi
Saumon teriyaki au four sur plaque avec légumes et riz à sushi
Bowl de tofu teriyaki avec riz à sushi
Tofu teriyaki croustillant sur riz à sushi avec légumes
Nikujaga (ragoût de bœuf et pommes de terre)
Bœuf et pommes de terre mijotés au dashi avec soja et mirin
Saba no Misoni (maquereau mijoté au miso)
Maquereau feuilleté mijoté doucement dans une sauce miso, soja et gingembre sucrée-salée
Saumon glacé au miso à l’air fryer
Saumon à l’air fryer, glaçage miso sucré.
Toutes les recettes dans Mirin
Bol de yaki onigiri avec glaçage au miso et champignons
Bol de yaki onigiri aux triangles de riz croustillants avec champignons, glaçage miso-soja, nori et oignon nouveau
Houtou Nabe (ragoût de légumes et nouilles épaisses)
Fondue japonaise au miso avec nouilles épaisses, potiron, champignons et chou tendre
Saumon teriyaki avec glaçage soja et mirin
Saumon laqué au soja, mirin et sucre, garni de cébettes et sésame
Gyudon (bol de riz au bœuf et à l’oignon)
Gyudon au bœuf tendre et à l’oignon dans du dashi, sur riz à sushi
