Frango inteiro assado tandoori
Frango assado inteiro numa marinada tandoori de iogurte
Melhores escolhas em Receitas indianas para jantar
Palak Dal (caril de espinafres e lentilhas)
Palak dal cremoso com espinafres e tarka de cominhos
Caril Masala de Camarão
Camarões num molho masala de cebola e tomate temperado
Dal Tadka rápido com arroz jeera
Dal de lentilhas vermelhas com tadka de cominhos, alho e malagueta
Saag Aloo (caril de espinafres e batata)
Caril de espinafres e batata finalizado com ghee e limão
Caril de ovos com arroz cozido a vapor
Ovos cozidos em masala de tomate com especiarias e basmati
Todas as receitas em Receitas indianas para jantar
Keema Matar (borrego picado com especiarias e ervilhas)
Borrego picado e ervilhas cozinhados num masala de cebola e tomate com especiarias
Frango inteiro assado tandoori
Frango inteiro assado suculento com cobertura de iogurte, limão e especiarias tandoori
Motichoor Ladoo (doces de boondi em xarope de cardamomo)
Boondi de farinha de grão-de-bico frita embebida em xarope de cardamomo, depois moldada em ladoo macios
Biryani de carneiro Hyderabadi
Biryani de carneiro em camadas com marinada de iogurte, cebolas fritas e leite com açafrão
Mutton Biryani
Biryani de carneiro perfumado com marinada de iogurte, arroz basmati, especiarias e leite com açafrão
Korma de legumes com creme de caju
Legumes mistos cozinhados em lume brando num molho aromático de cebola, cremoso com caju triturado
Caril de kofta de vaca
Koftas de vaca douradas e terminadas num molho quente de tomate e iogurte
Paneer Bhurji com pão torrado
Paneer bhurji suculento com cebola, tomate e especiarias, servido com torradas
Imarti (espirais fritas de massa de lentilhas em xarope de açafrão)
Imarti são espirais estaladiças de lentilhas fritas, mergulhadas brevemente em xarope de açúcar com açafrão e cardamomo
Keema de carneiro com ervilhas
Keema de carneiro com ervilhas em masala de tomate e cebola com especiarias
Biryani de borrego com cebolas caramelizadas e açafrão
Arroz basmati especiado em camadas com borrego tenro, cebola caramelizada e açafrão perfumado
Aloo Gobi (caril seco de batata e couve-flor)
Aloo gobi com batata e couve-flor salteadas num masala de cebola e tomate com especiarias
