Ingrediente

Ghee

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Quantidade

Direção

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Ghee

100 g = 3.53 oz

Gramas	Cups	Onças
1 g	1 g (< ½ c. chá)	0.04
5 g	≈ 1 c. chá	0.18
10 g	≈ 2 ½ c. chá	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

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Melhores escolhas em Ghee

Mysore Pak (doce de farinha de grão-de-bico)

Fudge sul-indiano de farinha de grão com ghee e xarope de açúcar

Sobremesa

Contém:

Tarka Dal com Arroz Basmati

Tarka dal cremoso de lentilhas vermelhas com arroz basmati

Jantar

Contém:

Coconut Barfi (Quadrados de fudge indiano de coco)

Quadrados de coconut barfi feitos com leite condensado

Sobremesa

Contém:

Samosa (pastel salgado recheado)

Pastéis fritos recheados com batata e ervilhas especiadas

Entrada

Contém:

Methi Malai Murg (frango cremoso com feno-grego)

Caril cremoso de frango com feno-grego e especiarias quentes

Jantar

Contém:

Korma Nawabi (caril de frango mughlai)

Korma de frango mughlai com iogurte, caju e açafrão

Jantar

Contém:

Todas as receitas em Ghee

Palak Chicken (frango em molho de espinafres com especiarias)

Palak chicken feito com espinafres triturados, tomate, especiarias reconfortantes e um pouco de natas

Jantar Indiana 30–60 minutos Rico em proteína

Contém:

Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Dum biryani Hyderabadi em camadas com frango marinado, arroz basmati e açafrão

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Sem glúten

Contém:

Saag Paneer (caril de espinafres e queijo fresco)

Saag paneer com molho espesso de espinafres e cubos de paneer aquecidos

Jantar Indiana 30–60 minutos Rico em proteína

Contém:

Saag Gosht (caril de borrego e espinafres)

Borrego tenro num molho rico e temperado com espinafres murchos

Jantar Indiana Mais de 60 minutos

Contém:

Rajasthani Laal Maas (caril vermelho picante de carneiro)

Borrego cozinhado com malaguetas vermelhas secas, cebola, alho, gengibre e especiarias

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Rico em proteína

Contém:

Keema Matar (borrego picado com especiarias e ervilhas)

Borrego picado e ervilhas cozinhados num masala de cebola e tomate com especiarias

Jantar Indiana 30–60 minutos

Contém:

Frango inteiro assado tandoori

Frango inteiro assado suculento com cobertura de iogurte, limão e especiarias tandoori

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Rico em proteína

Contém:

Travessa de Modak ao Vapor (Bolinhos de Farinha de Arroz com Coco e Jaggery)

Modak de farinha de arroz recheados com coco e jaggery, finalizados com caju tostado em ghee

Sobremesa Indiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Ensopado de Frango de Kerala (Ensopado Suave de Leite de Coco com Batatas e Cenouras)

Ensopado de frango com leite de coco, batatas, cenouras, folhas de caril e especiarias inteiras

Jantar Indiana 30–60 minutos Rico em proteína

Kaju Katli (losangos de doce de caju)

Caju moído cozinhado com calda de açúcar, estendido fino e cortado em losangos

Pastelaria Indiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Sarson ka Saag (folhas de mostarda punjabi)

Folhas de mostarda cozinhadas lentamente, trituradas grosseiramente e temperadas com ghee, alho e especiarias

Jantar Indiana Mais de 60 minutos

Contém:

Kadhi Chawal (caril de iogurte com arroz)

Kadhi suavemente ácido com especiarias e temperagem de ghee, servido com arroz

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

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