
Tarka Dal (Baharatlı Yağda Kavrulmuş Sarı Mercimek)
Sıcak tadilatlı baharatlarla tamamlanan sarı mercimek dal


Sıcak tadilatlı baharatlarla tamamlanan sarı mercimek dal

Yoğurtlu tandır marinadında bütün fırın tavuk

Kavrulmuş irmik tatlısı ghee, kakule ve şeker şurubuyla pişer

Hindistan cevizli sütlü ve köri yapraklı Güney Hindistan tavuk körisi

Safran ve kakule aromalı süzme yoğurt muhallebisi

Hindistan cevizli, yoğurtlu ve bademli hafif sebzeli korma
Baharatlı masalaya bulanmış yumuşak patates ve karnabaharlı aloo gobi masala
Kinoanın üzerinde baharatlı yoğurtlu tavuk tikka; salatalık, domates, limon ve kişnişle
Kurutulmuş kırmızı biber ve iç ısıtan baharatlı koyu kırmızı Racastan koyun körisi
Kat kat jackfruit biryani, safranlı sütle dumda pişirilip yoğurtla servis edilir
Domates ve zerdeçallı Hint masoor dal, cızırdayan ghee tadka ile tamamlanır
Nohutlu chana masala, sıcak baharatlı domates sosunda pişirilir
Goan usulü balık köri, hindistan cevizi sütü, domates, demirhindi ve köri yapraklarıyla pişirilir

