Sarımsak Soslu ve Turşulu Tavuk Şavurma Tabağı
Sarımsak soslu, turşulu ve salatalı fırın tavuk şavurma
Orta Doğu akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Samak Bil Tahini (Tahini Soslu Fırın Balık)
Limonlu tahin soslu fırında beyaz balık
Tepsi Baytinijan (Irak Usulü Patlıcanlı Kıymalı Fırın Yemeği)
Kıymalı ve domatesli Irak usulü patlıcan fırın yemeği
Daoud Basha (Demirhindi ve Domates Sosunda Lübnan Köftesi)
Demirhindili domates sosunda pişen dana köftesi
Djaj Bil Lemon Wal Toom (limonlu ve sarımsaklı fırın tavuk)
Limon, sarımsak ve zeytinyağıyla marine edilmiş fırın tavuk
Ghormeh Sabzi (Fars usulü otlu kuzu yahni)
Barbunya ve kuru limonlu Fars usulü otlu kuzu yahnisi
Orta Doğu akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Fasolia Khadra (Yeşil Fasulye ve Kuzu Güveci)
Domates sosunda pişen kuzu ve taze fasulye yahnisi
Djaj Bil Lemon Wal Toom (limonlu ve sarımsaklı fırın tavuk)
Limon, sarımsak ve zeytinyağıyla marine edilmiş fırın tavuk
Bamia (Ağır ateşte pişen kuzu etli bamya yahnisi)
Domates sosunda ağır pişen kuzu ve bamya yahnisi
Shawarma baharatlı fırın tavuk butları
Şavurma baharatı, yoğurt ve limonla marine edilmiş fırın tavuk butları
FetalI Shakshuka
Domatesli biberli sosda poşe yumurta, feta ile
Baharatlı kıymalı humus
Kimyonlu kıymalı kuzu ile üzeri kaplı kremamsı humus
Arayes (Izgara Kıymalı İçli Pideler)
Baharatlı kuzu kıyması, soğan ve maydanozla doldurulmuş ızgara pita
Sabich Sandwich (Kızarmış Patlıcan ve Yumurtalı Pita)
Kızarmış patlıcan, yumurta, salata ve tahinle doldurulmuş pita
Fırın Sebzeli Za’atar Kuzu Pirzola
Za'atar kuzu pirzola, kabak, biber ve kırmızı soğanla fırınlanır
Mujaddara (karamelize soğanlı mercimek ve pilav)
Karamelize soğanla servis edilen mercimekli pilav
Baharatlı Pilavlı Ağır Ağır Pişmiş Kuzu Ouzi
Et suyunda pişen baharatlı pilav, kavrulmuş badem ve kuru üzümlü yumuşak kuzu ouzi
Tahin ve limon soslu falafel pide
Domates, salatalık ve tahinli limon soslu pitada tavada kızartılmış nohut falafeli
