Samak Harra (Baharatlı bütün fırın balık)
Sarımsaklı biberli kişnişli soslu bütün fırın balık
Orta Doğu akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Orzo ve Sıcak Baharatlarla Kuzu Ragù
Orzo, zengin kuzu kıymalı ragù ve sıcak baharatlarla harmanlanır
Batata Harra (Kişnişli ve Biberli Acılı Fırın Patates)
Sarımsaklı, biberli ve limonlu çıtır batata harra patates
Baharatlı Nohutlu Vegan Doldurulmuş Patlıcan
Domates sosunda baharatlı nohutla doldurulmuş közlenmiş patlıcan
Yakhnet Batata (Lübnan usulü patatesli kuzu yahni)
Domates soslu Lübnan kuzu ve patates yahnisi
Samak Bil Tahini (Tahini Soslu Fırın Balık)
Limonlu tahin soslu fırında beyaz balık
Orta Doğu akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Baharatlı pirinç ve nohutlu vejetaryen dolmalık biber
Baharatlı pirinç ve nohutla fırınlanmış kırmızı biber, yoğurt, limon ve maydanozla servis edilir
Maqluba (Tavuklu ve sebzeli Filistin usulü ters çevrilmiş pilav)
Çam fıstıklı, baharatlı pilav, tavuk, patlıcan ve karnabaharlı Filistin usulü maqluba
Sarma (Kuzu Etli ve Pirinçli Yaprak Sarma)
Limonlu domates suyunda pişirilen kuzu etli ve pirinçli sarma bohçaları
Nar Ekşisi Glazeli Baharatlı Kuzu Pirzola
Parlak nar ekşisi ve limon glazesiyle kaplanmış baharatlı kuzu pirzola
Lebanese Kafta Bil Bandoura (domates sosunda köfte)
Maydanoz ve kimyonlu domates sosunda kızartılmış kuzu köfteli kafta bil bandoura
Ouzi (Baharatlı Pilavlı Yavaş Fırınlanmış Kuzu)
Baharatlı basmati pilavın üzerinde servis edilen ağır ağır fırınlanmış kuzu, kavrulmuş bademli
Samke Harra (Lübnan usulü baharatlı fırın balık)
Sıcak cevizli, acı biberli ve kişnişli soslu, limonlu Lübnan fırın balığı
Izgara Hellimli Tabbouleh
Maydanoz ve naneli bulgur tabule, ızgara hellim ve limonla tamamlanır
Maqluba (patlıcanlı ve kuzu etli ters çevrilmiş pilav)
Yumuşacık kuzu, kızarmış patlıcan ve baharatlı basmati pirinçli kat kat maqluba
Kofta bil Tahini (tahin soslu fırın köfte)
Baharatlı kuzu köfte fırınlanır, sonra tahin, limon suyu ve suyla tamamlanır
Kibbeh bil Sanieh (Fırında bulgurlu ve kuzu etli tepsi yemeği)
Çıtır kenarlı kibbeh bil sanieh, limon ve maydanozla sıcak servis edilir
Kofta Meshwiya (ızgara baharatlı kuzu şiş)
Sulu ızgara kuzu köfte şiş, limon ve kimyonlu yoğurtla servis edilir
