French Toast Casserole
Bu tarif neden işe yarar
- Muhallebimsi orta: Briyoş, buzdolabında dinlenirken süt ve yumurta karışımını içine çeker; bu da fırın yemeğine yumuşak, puding benzeri bir iç doku verir.
- Dengeli tatlılık: Hafif tatlı bir muhallebi, yemeği ağırlaştırmadan masada akçaağaç şurubuna yer bırakır.
- Servisi kolay: Fransız tostunu tek bir kapta pişirmek, ocakta dilimleri parti parti pişirmeyi önler ve brunch için pratiktir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Zamanlama notları
- Islatma işini aceleye getirmeyin: Soğutma süresi, briyoşun muhallebiyi eşit şekilde emmesine yardımcı olur ve pişmiş haldeki kuru bölgeleri azaltır.
- Kısaca dinlendirin: Pişirdikten sonra kısa bir dinlendirme, muhallebinin tamamen kıvam almasına yardımcı olur; böylece güveç daha düzgün servis edilir.
Doku ipuçları
- Biraz bayat briyoş kullanın: Bir gün bayatlamış brioche şeklini daha iyi korur ve muhallebiyi, ıslak bir dokuya çökmeden içine çeker.
- Ortasını kontrol et: Ortası sabitlenip ıslak muhallebi birikintisi kalmayana kadar pişirin; üstü çok çabuk renk alırsa üzerini folyoyla gevşekçe örtün.
Malzeme notları
- Briyoş neden iyi çalışır: Briyoş zenginlik ve yumuşak bir iç doku katar; güvece standart dilim ekmekten daha lüks bir doku verir.
- Serviste ayarla: Fırın yemeğini hafif tatlı tutun, sonra masada akçaağaç şurubunun ekstra tatlılık ve nem katmasına izin verin.
Önden hazırlama ipuçları
- Fırınlamadan önce birleştir: Ekmek ve muhallebi karışımı, pişirmeden önce birleştirilip buzdolabında bekletilebilir; bu da tarifi az emekli sabahlar için kullanışlı kılar.
- Hafifçe ısıtın: Artanları 180°C (355°F) fırında içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın ya da muhallebinin kurumasını önlemek için mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtın.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Fırın kabını tuzsuz tereyağıyla yağla. Brioche ekmeğini lokmalık küpler halinde kes ve kaba eşit şekilde serpiştir.
- Bir karıştırma kabında tam yağlı süt, yumurta, ince toz şeker, vanilya özütü, toz tarçın ve ince deniz tuzunu pürüzsüz olana kadar çırp. Muhallebiyi briyoşun üzerine dök; ekmeği nazikçe bastırarak ıslanmaya başlamasını sağla.
- Üzerini kapat ve muhallebi tamamen emilsin diye 60 dakika buzdolabında beklet. Yarı sürede briyoşu tekrar bastırarak her yerinin eşit ıslanmasına yardımcı ol.
- Fırını 180°C (355°F) ısıt. 30 ila 35 dakika, kabarıp altın rengi olana ve ortası pişip üzerinde ıslak muhallebi birikmeyene kadar pişir.
- 5 dakika dinlendir, ardından üzerine kaşıkla akçaağaç şurubu gezdirip ılık servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En iyi doku için, muhallebiyi lapa olmadan emmesi için hafif bayat briyoş kullan.
- Üstü çok çabuk kızarıyorsa, pişirmenin son 10 dakikasında kabı gevşekçe folyo ile ört.
- Servis etmeden önce yumurtalar tamamen pişmiş olmalı; bu özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve hamile ya da bağışıklığı baskılanmış kişiler için önemlidir.
İkame ürünler
- Benzer bir zenginlik için tam yağlı süt yerine laktozsuz süt kullanın.
- Daha derin, karamelimsi bir tatlılık için toz şeker yerine açık esmer şeker kullan.
- Daha belirgin bir vanilya aroması için vanilya özütü yerine vanilya ezmesi kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Tamamen soğut, ardından üzerini kapatıp buzdolabına kaldır. 180°C (355°F) fırında 10 ila 15 dakika, içi buharı tütene kadar ısıt ya da mikrodalgada kısa aralıklarla, her yeri ısınana kadar ısıt.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 2sa (20dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fransız
-
Alerjenler:
Buğday Gluten Süt Yumurta
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Zuurkoolschotel Met Rookworst (Füme sosisli Hollanda usulü lahana turşusu güveci)
Lahana turşusu ve füme sosisli patates püresi güveci
Kırmızı Acı Biber Soslu Tex-Mex Enchilada
Kırmızı acı biber sosuyla fırınlanmış tavuklu enchilada
Pirinçli ve Kıymalı Dolmalık Biber (Peperoni Ripieni)
Kıymalı, pirinçli ve domatesli harçla doldurulmuş fırın biber
Kıymalı ve Pirinçli Dolmalık Biber
Kıymalı, pirinçli ve domatesli fırında biber dolması
Fırında Makarna ve Peynir (Klasik Güney Usulü)
Cheddar ve muhallebi gibi dokulu fırın makarna peynir
Cazuela de Mariscos (deniz ürünlü güveç)
Safranlı domates suyunda İspanyol deniz ürünleri güveci
Polenta Cremosa con Uova (Kızarmış Yumurtalı Kremamsı Polenta)
Tereyağı, Parmesan ve sahanda yumurtalı kremalı polenta
Feta ve Harissalı Modern Şakşuka
Harissa ve fetalı baharatlı domates sosunda pişen yumurtalar
Airfryer Kahvaltı Güveci
Airfryer’da sosisli, patatesli, cheddar’lı yumurtalı güveç.
Crema di Semolino con Frutta (taze meyveli irmik lapası)
Tereyağlı ve karışık orman meyveli kremamsı irmik lapası
Korean Breakfast Bowl (Yumurta, Pirinç, Yeşillikler)
Sote ıspanaklı, sahanda yumurtalı ve gochujang soslu pilav kasesi
Çikolatalı Fındıklı Smoothie Kâsesi
Muzlu, yoğurtlu, kakaolu ve kuruyemişli çikolatalı fındıklı smoothie kâsesi.
Yunan Yoğurdu ve Orman Meyveli Brioche French Toast
Yunan yoğurdu, orman meyveleri ve akçaağaç şuruplu brioche French toast
Brioche Perdue (Crème Fraîche ve Akçaağaç Şuruplu Fransız Tostu)
Muhallebiye batırılmış brioche Fransız tostu, crème fraîche ve akçaağaç şurubuyla
Leche Asada (Şili fırın süt muhallebisi)
Karamelize kızarmış üstlü Şili usulü fırın sütlü muhallebi
Torrijas (İspanyol Paskalya briyoş tostu)
Tarçınlı süte batırılıp şekerle kaplanan kızarmış briyoş
Nieuwjaarsrolletjes (Hollanda Yılbaşı Gofret Ruloları)
Tereyağlı vanilyalı çıtır Hollanda gofret ruloları
Çikolatalı Daldırma Soslu Churros
Tarçınlı şekere bulanmış çıtır churros, çikolata sosuyla
Bunlar da hoşuna gidebilir
Ghee ve Kuru Biberli Tarka Dal
Kremamsı tarka dal, üstünde kızgın ghee, sarımsak ve biber
Bacon’lı Tavada Mac and Cheese
Kremalı Cheddar soslu tavada makarna, çıtır bacon ile
Menestra de Verduras (İspanyol usulü bahar sebzeleri)
Nane ve limonlu İspanyol usulü bahar sebzesi yahnisi
Confit de Canard avec Lentilles du Puy (Puy mercimekli ördek konfi)
Pişirilmiş puy mercimeğin üzerinde servis edilen yumuşacık ördek butları
Torta di Mele Rustica (rustik İtalyan elmalı kek)
Limon kabuğu rendeli ve tarçınlı rustik İtalyan elmalı kek
Surf and Turf (Biftek ve karides)
Mühürlenmiş kontrfile biftek, sarımsaklı tereyağlı karides ve limon
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
