Lazac air fryerben
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Melegítsd elő az air fryert 200°C-ra (390°F) 3 percre. Itasd szárazra a lazacot, és ha szükséges, vágd 3 egyenlő részre.
- Egy tálban keverd össze a repceolajat és a dijoni mustárt a finom tengeri sóval és a fekete borssal. Aprítsd finomra a friss kaprot, majd reszeld le a citrom héját és facsard ki; a kapor felét és a citromlé felét keverd a mustáros keverékbe.
- Kend be a lazacot mindenütt a mustáros keverékkel. Süsd air fryerben 8–10 percig, a vastagságtól függően, amíg a széle enyhén ropogós, a közepe pedig könnyen pelyhekre esik.
- Kanalazd a kosárban összegyűlt szaftot a lazacra. Szórd rá a maradék kaprot és facsarj rá a maradék citromléből, majd azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Az egyenletes sütéshez válassz hasonló vastagságú lazacdarabokat, és egy rétegben, egymástól távol helyezd el őket.
- Ha veszélyeztetett csoportoknak tálalod, süsd a lazacot teljesen átsültre, hogy végig opálos legyen és könnyen pelyhekre essen.
Helyettesítések
- A friss kaprot cseréld friss petrezselyemre a lágyabb, kevésbé ánizsos fűszeres ízért.
- A lágyabb csípősségért és több textúráért a dijoni mustárt cseréld teljes kiőrlésű mustárra.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Hűtsd ki, majd zárt dobozban tedd hűtőbe legfeljebb 2 napra. Melegítsd újra az air fryerben 180°C-on (355°F) 3–5 percig, amíg forrón gőzölög, vagy fogyaszd hidegen, pelyhekre szedve a citromos szafttal.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 3 adag
- Teljes idő: 20perc (8perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Észak-európai
-
Allergének:
Hal Mustár
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Csípős rántott csirke air fryerben
Fűszeres, csípős szószos csirke ropogós és omlós az air fryerben.
Salsiccia e Friarielli (olasz kolbász brokkolirábéval)
Olasz kolbász fokhagymás brokkolirábén, citrommal tálalva
Choucroute Garnie (elzászi párolt savanyú káposzta sertéshússal és kolbásszal)
Párolt savanyú káposzta császárszalonnával, kolbásszal, burgonyával és mustárral
Párolt hal szójaszósszal és gyömbérrel
Kíméletesen párolt hal szójaszósszal, gyömbérrel és újhagymával
Szecsuáni mázas lazac
Serpenyőben sütött lazac ragacsos, szecsuáni szójamázzal
New Orleans-i jambalaya (egytálétel csirkével, kolbásszal és rizzsel)
Egyedényes jambalaya csirkével, andouille kolbásszal és rizzsel
Anguilla alla Griglia (olasz grillezett angolna citrommal és fokhagymával)
Olasz grillezett angolna citrommal, fokhagymával és petrezselyemmel
Fésűkagyló karfiolpürével és ropogós pancettával
Serpenyőben pirított fésűkagyló karfiolpürével és ropogós pancettával
Eid csirketagine tartósított citrommal és olívabogyóval
Csirketagine tartósított citrommal, olívával és korianderrel
Paling in ’t Groen (angolna zöldfűszeres mártásban)
Fehérborban párolt angolna zöldfűszeres mártással
Ratatouille Provençale
Lassú tűzön főtt ratatouille padlizsánnal, cukkinivel, paprikával és paradicsommal
Megpakolt belga sült krumpli marharaguval és cheddarral
Kétszer sütött sült krumpli marharaguval, cheddarral és majonézzel
Lazac kapros pestóval (északi stílusú sült lazac)
Sült lazac kapros pestóval és pirított tökmaggal a tetején
Holland lazacos tál újburgonyával, uborkával és mustáros öntettel
Lazacos tál újburgonyával és mustáros joghurttal
Északi mázas lazac mustárral, mézzel és kaporral
Sült lazac mézes-mustáros, kapros mázzal
Modern lazacos burgonyafasírt
Ropogós lazacos burgonyafasírt citrommal
Saumon en Croûte (Spenótos lazac Wellington)
Leveles tésztás lazac Wellington spenóttal és crème fraîche-sel
Norvég sült lazac kapros-mustáros szósszal
Sült lazac mustárral, kaporral és citrommal
Ez is tetszhet
Burgonyapürés tál savanyú káposztával és baconnel
Burgonyapüré savanyú káposztával, baconnel és párolt hagymával
Mézes-fokhagymás lazac sült spárgával
Mézes-fokhagymás lazac spárgával sütve
Trópusi kókuszturmix
Trópusi kókuszturmix mangóval, ananásszal, lime-mal és mézzel
Pulykás chilli
Pulykás chilli vörösbabbal, paradicsommal és fűszerekkel főzve
Soufflé au Fromage (Gruyère sajtszuflé)
Felfújt Gruyère szuflé besamellel és tojásfehérjével.
Füstölt foltos tőkehalból készült halpogácsák tartármártással
Ropogós füstölt foltos tőkehal-fasírtok tartármártással
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
