
Matar Paneer (kari s paneerem a hráškem)
Paneer a hrášek dušené v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce

Převeďte Ghí mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Gramy | Cups | Unce |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ lžička) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 lžička | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ lžička | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¼ cups | 8.82 |

Paneer a hrášek dušené v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce

Mrkvová halwa vařená v mléce s ghí, kardamomem a ořechy

Vrstvené hyderabadi dum biryani se šafránem, růžovou vodou a smaženou cibulí

Kabsa z jednoho hrnce s kořeněným kuřetem, basmati a opraženými ořechy

Goanské vepřové vindaloo s octem, česnekem a kořením

Vrstvená zeleninová biryani se šafránovým mlékem a smaženou cibulí

Špenátovo-bramborové kari dokončené ghí a citronem

Dal z červené čočky s tadkou z římského kmínu, česneku a chilli

Smažené taštičky s kořeněnými bramborami a hráškem

Paneer a hrášek dušené v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce

Severoindický mrkvový pudink s mlékem, ghí a kardamomem

Celé pečené kuře v jogurtové tandoori marinádě

Saúdská chicken kabsa s kořeněnou rýží basmati, mandlemi a rozinkami

Kokosové barfi čtverce ze slazeného kondenzovaného mléka

Hyderabadi biryani s jehněčím, rýží a smaženou cibulí

Jehněčí kari dušené s hořčičnými listy a kořením

Krémový tarka dal z červené čočky s rýží basmati

Vrstvená zeleninová biryani se šafránovým mlékem a smaženou cibulí

