Ingrediens

Mirin

Omregn mål for Mirin

Omregn Mirin mellem metriske og amerikanske køkkenmål.

Mængde

Retning

ml → cups cups → ml

Mirin

100 ml ≈ ⅜ cup (præcis: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tsk)
5 ml	≈ 1 tsk
10 ml	≈ 2 tsk
25 ml	≈ 1 ¾ spsk
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Se den komplette omregner for Mirin

Topvalg i Mirin

Japansk kyllinge-risbowl med soja, mirin og ingefær

Kyllinge-risbowl med soja, mirin, ingefær og spinat

Frokost

Indeholder:

Tempura (sprødstegt seafood og grøntsager)

Sprøde tempurarejer og grøntsager med sojadip

Forret

Indeholder:

Agedashi Tofu (friteret tofu i dashi-bouillon)

Sprød friturestegt tofu serveret i varm dashi-bouillon

Aftensmad

Indeholder:

Unagi Kabayaki (grillet ål med sød sojasauce)

Grillet ål med sød sojasauce serveret over ris

Aftensmad

Indeholder:

Ishikari Nabe (laks og miso-hot pot)

Laks og tofu-hot pot simret i en salt misobouillon

Aftensmad

Indeholder:

Hitsumabushi (grillet ål over ris i Nagoya-stil)

Glaseret grillet ål over ris serveret med grøn te

Aftensmad

Indeholder:

Alle opskrifter i Mirin

Buta no Kakuni (braiseret svineslag)

Japansk braiseret svinebryst simret i soja, sake og mirin

Aftensmad

Indeholder:

Miso Butter Salmon (laks med miso- og smørglasering)

Bagt laks med blank miso-smørglasering

Aftensmad

Indeholder:

Tamagoyaki (rullet omelet)

Japansk rullet omelet med dashi, sojasauce og mirin

Morgenmad

Indeholder:

Nikujaga (okse- og kartoffelgryde)

Japansk oksegryde med kartofler og løg i salt bouillon

Aftensmad

Indeholder:

Gomoku Udon (udon med blandet topping)

Udon-nudelsuppe med blandede grøntsager og blødkogt æg

Aftensmad

Indeholder:

Tempura veggie bowl med sushiris og tentsuyu-sauce

Sprøde tempura-grøntsager over sushiris med tentsuyu

Aftensmad

Indeholder:

Chawanmushi (salt dampet æggecreme)

Silkeblød dampet æggecreme med rejer og shiitake

Forret

Indeholder:

Teriyaki-kylling poke bowl med avocado

Teriyaki-kylling poke bowl med sushiris, agurk og avocado.

Frokost

Indeholder:

Katsudon (paneret svinekotelet med æg over ris)

Paneret svinekotelet og let sat æg over ris

Aftensmad

Indeholder:

Nikujaga (okse- og kartoffelgryde)

Oksekød og kartofler simret i dashi med soja og mirin

Aftensmad

Indeholder:

Teriyaki tofu bowl med sushiris

Sprød teriyaki-tofu på sushiris med grøntsager

Frokost

Indeholder:

Teriyaki-laks på bageplade med grøntsager og sushiris

Teriyaki-laks i ovn med grøntsager og sushiris

Aftensmad

Indeholder:

Leder du efter noget andet?

Alle opskrifter Gennemse efter Ingrediens Gennemse efter Køkken Gennemse efter Kost