Branzino al Forno con Olive e Capperi (gebackener Wolfsbarsch mit Oliven und Kapern)
Ganzer gebackener Wolfsbarsch mit Cherrytomaten, Oliven, Kapern, Zitrone und Petersilie
Top-Rezepte in Omega-3-reiche Mahlzeiten
Tiradito de Salmon (peruanischer, in Scheiben geschnittener Lachs in Leche de Tigre)
Roher Lachs in Scheiben, serviert mit Limette und Ají-amarillo-Soße
Gebratener Wolfsbarsch mit zerdrückten Erbsen und Tartarsauce
Knuspriger Wolfsbarsch mit zerdrückten Erbsen und Tartarsauce
Forelle mit Mandeln und brauner Butter (Truite aux Amandes et Beurre Noisette)
Zarte Forellenfilets, vollendet mit nussiger brauner Butter, gerösteten Mandeln und Zitrone
Moqueca de Peixe (brasilianischer Kokos-Fischeintopf)
Brasilianische Moqueca de Peixe mit zartem Weißfisch in Kokosmilch
Gebackener Kabeljau mit Petersiliensauce und Butterlauch
Blättriger Kabeljau aus dem Ofen mit Petersiliensauce und Butterlauch
Alle Rezepte in Omega-3-reiche Mahlzeiten
Goanisches Fischcurry mit Kokos
Fischcurry nach goanischer Art, geköchelt mit Kokosmilch, Tomate, Tamarinde und Curryblättern
Geschwärzter Wels mit Remoulade
Würzig angebratener Wels mit Remoulade aus Mayonnaise, Dijon, Cornichons und Kapern
Gegrillte Forelle mit brauner Butter und Kapern
Gegrillte Forelle mit knuspriger Haut, serviert mit warmer brauner Butter, Kapern und Zitrone
