Ghee

Chicken-Tikka-Salat-Bowl

Chicken Tikka auf Salat, Gurke und Tomate mit Koriander-Joghurt-Dressing

Mittagessen Indisch 30–60 Minuten

Enthält:

Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Hyderabadi Dum Biryani, geschichtet mit mariniertem Hähnchen, Basmatireis und Safran

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Keema Matar (Lammhackfleisch mit Erbsen)

Keema matar mit Lammhack und Erbsen, in Zwiebel-Tomaten-Masala sanft geköchelt

Abendessen Indisch 30–60 Minuten

Enthält:

Saag Paneer (Spinat- und Frischkäse-Curry)

Saag Paneer mit dicker Spinatsauce und erwärmten Paneerwürfeln

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Proteinreich

Enthält:

Saag Gosht (Lamm- und Spinatcurry)

Zartes Lamm in einer reichhaltigen, würzigen Soße mit zusammengefallenem Spinat

Abendessen Indisch Über 60 Minuten

Enthält:

Rajasthani Laal Maas (würziges rotes Hammelcurry)

Hammelfleisch, geschmort mit getrockneten roten Chilis, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Keema Matar (würziges Lammhack mit Erbsen)

Lammhack und Erbsen, geschmort in würziger Zwiebel-Tomaten-Masala

Abendessen Indisch 30–60 Minuten

Enthält:

Ganzes Tandoori-Brathähnchen

Saftiges ganzes Brathähnchen mit Joghurt, Zitrone und Tandoori-Gewürzkruste

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Proteinreich

Enthält:

Platte mit gedämpften Modak (Reismehlklößchen mit Kokos und Jaggery)

Reismehl-Modak mit Kokos und Jaggery, vollendet mit in Ghee gerösteten Cashews

Dessert Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Kerala-Hähncheneintopf (milder Kokosmilcheintopf mit Kartoffeln und Karotten)

Kokosmilch-Hähncheneintopf mit Kartoffeln, Karotten, Curryblättern und ganzen Gewürzen

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Proteinreich

Kaju Katli (Cashew-Rauten)

Gemahlene Cashews in Zuckersirup gekocht, dünn ausgerollt und in Rauten geschnitten

Gebäck Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Paneer Do Pyaza (Paneer-Curry mit Zwiebeln)

Paneer in würziger Tomaten-Zwiebel-Soße geköchelt und mit leicht gegarten Zwiebelblättern vollendet

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält: