Tartine au Chèvre et Miel (tostada abierta de queso de cabra y miel)
Tartine de masa madre tostada con queso de cabra y miel
Selecciones destacadas en Cenas francesas
Veau Marengo (ternera braseada con tomates, champiñones y vino blanco)
Ternera braseada con tomates, champiñones y vino blanco
Salade Niçoise Végétarienne (ensalada vegetariana estilo niçoise)
Ensalada estilo niçoise con patatas, huevos, tomates y aceitunas
Gigot d’Agneau Rôti aux Herbes (pierna de cordero asada con hierbas)
Pierna de cordero asada con ajo, hierbas y limón
Sole Véronique (Lenguado escalfado con uvas y salsa de nata)
Lenguado escalfado con uvas en salsa de nata y vino blanco
Poulet à la Normande (pollo con manzanas y nata)
Pollo braseado con manzanas en salsa de sidra y nata
Todas las recetas en Cenas francesas
Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza y pato ahumado
Ensalada de lentejas verdes con aliño de mostaza y pato ahumado
Tarte Flambée (pan plano alsaciano con setas y lardons)
Pan plano alsaciano con crème fraîche, setas, lardons y cebolla
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail et au Thym (pierna de cordero asada con ajo y tomillo)
Pierna de cordero asada con ajo, tomillo y salsa de vino blanco
Quiche Lorraine con ensalada verde
Quiche Lorraine con crema de beicon y ensalada verde
Poulet Rôti à la Moutarde (pollo asado con mostaza de Dijon)
Pollo asado con mostaza de Dijon, tomillo, ajo y chalotas
Côte de porc a la parrilla con salsa de mostaza de Dijon
Chuletas de cerdo a la parrilla con salsa de mostaza de Dijon y chalota
Poulet Rôti con herbes de Provence (pollo asado francés)
Pollo asado francés con hierbas y limón
Steak au Poivre (filete con costra de pimienta y salsa cremosa al brandy)
Filete con costra de pimienta y salsa de sartén al brandy y nata
Crème Brûlée à la Vanille (crème brûlée de vainilla)
Crema al horno de vainilla con crujiente capa de azúcar caramelizado
Tarte Tatin aux Oignons (tarte tatin salada de cebolla)
Tarta de hojaldre invertida con cebollas caramelizadas por encima
Crème caramel sin gluten (flan de vainilla al horno con caramelo)
Crema sedosa de vainilla desmoldada con salsa de caramelo
Sopa de cebolla francesa con tostadas de Gruyère
Sopa de cebolla francesa con baguette y Gruyère fundido
