Torta della Nonna (italialainen vaniljakreemi- ja pinjansiemenpiiras)
Sitruunakreemitorttu pinjansiemenillä
Parhaat valinnat: Munankeltuainen
Gelato al Pistacchio (sisilialainen pistaasijäätelö)
Sileä sisilialaistyylinen pistaasigelato
Aletria (portugalilainen vermisellikastikevanukas)
Portugalilainen vermisellikastikevanukas sitruunankuorella ja kanelilla
Belgialainen advocaat-likööri (munapohjainen vanukaslikööri)
Paksu keltuaisvanukaslikööri sekoitettuna brandyyn
Sieni-kastanja-Wellington (kasvis)
Sieni-kastanja-Wellington rapeassa lehtitaikinassa
Patatas Bravas con Alioli (paistetut perunat bravas-kastikkeella)
Rapeat perunat savuisella bravas-kastikkeella ja aliolilla
Kaikki reseptit: Munankeltuainen
Waterzooi de Poulet (belgialainen kermainen kanapata)
Silkkinen belgialainen kanapata purjolla, porkkanalla ja sellerillä, viimeistelty kermalla ja keltuaisilla
Bouillabaisse rouillen ja krutonkien kanssa (ranskalainen kalapata)
Bouillabaisse valkoisesta kalasta ja katkaravuista sahramiliemessä, tarjoillaan rouille-krutonkien kanssa
Zabaione con Fragole (Marsala-vaniljakastike mansikoilla)
Ilmava Marsala-zabaione lusikoituna mansikoiden päälle
Pasta alla Zozzona (roomalainen pasta guancialella, makkaralla ja kananmunalla)
Täyteläinen pasta guancialen ja makkaran rasvassa, suurustettu keltuaisella ja pecorinolla
Blanquette de Veau Classique (kermainen vasikkapata)
Mureaa vasikkaa sileässä kuohukerma-keltuaiskastikkeessa
Quindim (brasilialainen kookos- ja keltuaisvanukas)
Kiiltävät brasilialaiset quindim-vanukkaat kookoksella, paistettu miedosti karamellivuoratuissa vuoissa
Sfogliatelle Ricce Napoletane (napolilaiset ricottatäytteiset leivonnaiset)
Rapeat, kerrokselliset sfogliatelle-leivonnaiset ricottalla, mannasuurimoilla, appelsiininkuorella ja kanelilla
Crema Catalana all’Italiana (sitruuna-kaneli-vanukas)
Italialaistyylinen sitruuna-kanelivanukas, viimeistelty karamellisoidulla sokerilla
Caesar-salaatti
Klassinen Caesar-salaatti kermaisella sardellikastikkeella, rapealla roomansalaatilla ja krutongeilla
Thong Yip (kultaiset munankeltuaiskukat siirapissa)
Thaimaalaiset thong yip -munankeltuaismakeiset nipistetään kukiksi ja jäähdytetään
Moderni lohiwaterzooi (belgialainen kermainen lohipata)
Belgialaistyylinen kermainen lohipata, viimeistelty keltuaisella, kuohukermalla ja sitruunalla
Steak frites béarnaisekastikkeella
Pannulla paistettu steak frites rapeiden ranskalaisten ja béarnaisekastikkeen kanssa
