Financier (barnított vajas mandulasütemény)
Omlós financier őrölt mandulával, tojásfehérjével és barnított vajjal

Omlós financier őrölt mandulával, tojásfehérjével és barnított vajjal
Sókéregben sült tengeri sügér citrommal, petrezselyemmel és extra szűz olívaolajjal
Könnyű francia csokoládészuflé felvert tojásfehérjével és étcsokoládéval

Mandulás-fahéjas csillagkekszek édes habcsókmázzal a tetején
Mexikói mogyorós nugát formába nyomva, majd megkötve és felszeletelve

Lekvárral és habbal sült zsemlemorzsa-sodó
Mexikói mogyorós nugát formába nyomva, majd megkötve és felszeletelve
Sós kéregben sült, szaftos tengeri sügér citrommal és olívaolajjal tálalva

