Mediterrán zöldséges lepénykenyér
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (430°F), és tegyél be egy tepsit, hogy felmelegedjen. Felezd el, magozd ki és vékonyan szeleteld fel a kaliforniai paprikát; a cukkinit és a lilahagymát is vékonyan szeleteld fel. Egy tálban forgasd össze a zöldségeket 2 ek olívaolajjal és a szárított oregánóval.
- Tedd a naan kenyereket a forró tepsire, és gyorsan rendezd el rajtuk a zöldségeket, nagyjából egyenletes rétegben. Süsd 10–12 percig, amíg a szélek ropogósak, a zöldségek pedig megpuhulnak és kissé színt kapnak. Ha a sütődben vannak forróbb pontok, félidőben fordítsd meg a tepsit.
- Morzsold durvára a fetát, és szórd a forró lepénykenyerekre a Kalamata olívával együtt. Locsold meg a maradék 1 ek olívaolajjal, majd tedd vissza a sütőbe 1–2 percre, csak hogy a feta átmelegedjen. Azonnal tálald, amíg az alap ropogós.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A zöldségeket vékonyan szeleteld, hogy átsüljenek, mielőtt a naan széle túlságosan ropogósra sül.
- A legropogósabb alaphoz melegítsd elő a tepsit, hogy a naan azonnal pirulni kezdjen, amint a fémhez ér.
Helyettesítések
- A fetát cseréld kecskesajtra a krémesebb, pikánsabb befejezésért.
- A szárított oregánót cseréld friss oregánóra az élénkebb, fűszeresebb ízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Legjobb forrón, frissen a sütőből. Ha marad, hűtsd ki, fedd le és tedd hűtőbe; melegítsd újra tepsin 200°C-on (390°F) 6–8 percig, amíg forró és újra ropogós lesz.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 3 adag
- Teljes idő: 25perc (12perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Görög
-
Allergének:
Búza Glutén Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Huaraches de Frijoles con Nopales (kukoricalisztes lepény babbal és kaktusszal)
Lapon sült masa lepény babbal és nopallal a tetején
Tarte flambée füstölt lazaccal és crème fraîche-sel
Ropogós tarte flambée füstölt lazaccal, lilahagymával és kaporral
Modern zöldséges pajeon (koreai újhagymás-zöldséges palacsinta)
Ropogós koreai zöldséges palacsinta szója-ecetes mártogatóssal
Bajor lepénykenyér crème fraîche-sel, baconnel és hagymával
Lepénykenyér crème fraîche-sel, baconnel, hagymával és metélőhagymával
Tarte Flambée (Elzászi lepénykenyér crème fraîche-sel, baconnel és hagymával)
Ropogós tarte flambée crème fraîche-sel, baconnel és hagymával
Memelas de Frijoles con Salsa Verde (oaxacai stílusú masa korongok)
Serpenyőben sült masa korongok babbal, salsa verdével és sajttal
Insalata di Polpo (olasz polipsaláta citrommal és petrezselyemmel)
Polipsaláta citrommal, olívaolajjal és petrezselyemmel
Zuppa di Pesce alla Veneziana (velencei halleves)
Velencei halleves vegyes tengeri herkentyűkkel, paradicsommal és fehérborral
Harissás sült csirke tepsis egytál
Harissás csirkés tepsis egytál csicseriborsóval és paprikával
Choucroute Garnie Alsacienne (savanyú káposzta húsokkal)
Párolt savanyú káposzta kolbásszal és füstölt sertéssel
Lazac kimchis beurre blanc-nal, párolt rizzsel
Serpenyőben sütött lazac kimchis beurre blanc-nal
Lasagna Bianca delle Feste (fehér lasagne sertéshússal és vargányával)
Fehér lasagne besamellel, darált sertéshússal és vargányával
Olasz sült zöldséges tepsis egytál
Sült zöldséges tepsis egytál fokhagymával, olívaolajjal és oregánóval
Mézes-fetás laposkenyér
Görög stílusú laposkenyér sült fetával, mézzel és oregánóval
Halloumi és sült zöldséges tepsis étel
Halloumis tepsis étel sült cukkinivel, paprikával és paradicsommal
Horiatiki (görög falusi saláta fetával és olívabogyóval)
Görög saláta fetával, olívabogyóval, paradicsommal és uborkával
Modern görög quinoatál
Quinoatál fetával, Kalamata olívával és citromos-oregánós öntettel
Grillezett halloumi nyársak cukkinivel és piros paprikával
Grillezett halloumi nyársak cukkinivel, piros paprikával és oregánóval
Ez is tetszhet
Tramezzini al Tonno e Capperi (olasz tonhalas-kapribogyós szendvicsek)
Puha tonhalas-kapribogyós szendvicsek majonézzel és citrommal
Fusion garnélás rizstál
Garnélás rizstál avokádóval, uborkával és srirachás majonézzel.
Modern shakshuka fetával és harissával
Fűszeres paradicsomszószban posírozott tojás harissával és fetával
Conejo al Romero con Alioli (rozmaringos nyúl aliolival)
Rozmaringos nyúl házi fokhagymás aliolival tálalva
Csokoládés-mogyorós smoothie tál
Csokoládés-mogyorós smoothie tál banánnal, joghurttal, kakaóval és mogyoróval.
Kerala marhahús-fry kókuszszeletekkel
Száraz jellegű Kerala marhahús-fry currylevéllel és kókusszal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
