Kylling og grønnsaker i airfryer
Derfor fungerer oppskriften
- Rask hverdagsmiddag: Kylling og grønnsaker tilberedes sammen i airfryeren, noe som gjør metoden rask med minimalt aktivt arbeid.
- Røkt, salt smak: Røkt paprikapulver, hvitløk og olivenolje dekker både kyllingen og grønnsakene, slik at krydringen følger hele retten.
- Frisk avslutning: Sitronsaft tilsatt etter steking løfter den røkte fylden og får grønnsakene til å smake friskere.
- Lett å vurdere: Grove grønnsaker og benfrie lår er tilgivende, og et termometer gjør det enkelt å bekrefte at kyllingen er gjennomstekt.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Vanlige feil
- Unngå å overfylle: Legg kyllingen og grønnsakene i et jevnt lag. Hvis kurven er for full, vil de dampe i stedet for å brunes.
- Snu halvveis: Å riste kurven og snu kyllingen hjelper grønnsakene å brunes jevnt og hindrer at én side av kyllingen blir overstekt.
- Sjekk den tykkeste delen: Benfrie lår kan variere i størrelse, så sjekk det tykkeste stykket og stek til det når 75°C (165°F).
Notater om ingredienser
- Skjær grønnsakene i store biter: Større biter av squash, paprika og løk holder formen bedre og blir møre samtidig som kyllingen.
- Valg av paprika har betydning: Røkt paprikapulver gir retten sin varme, grillaktige dybde; søt paprikapulver gjør den mildere og mindre røkt.
- Tilsett sitron til slutt: Å avslutte med sitron etter koking holder smaken frisk i stedet for dempet.
Tips for forberedelse på forhånd
- Forbered på forhånd: Grønnsakene kan hakkes og kyllingen renskjæres på forhånd, og deretter vendes med krydderblandingen rett før steking.
- Oppbevar rester: Oppbevar i kjøleskap i en tett beholder i opptil 3 dager. Retten oppbevares best avkjølt, ikke fryst.
- Varm opp for best tekstur: Varm opp i airfryeren ved 190°C (375°F) til gjennomvarm, rist halvveis, eller varm forsiktig i en stekepanne med en liten skvett vann.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Forvarm airfryeren til 200°C (390°F) i 3 minutter. Skjær squashene i tykke halvmåner, den røde paprikaen i grove strimler og rødløken i båter. Finriv hvitløken i en stor bolle.
- Ha grønnsakene og kyllinglårene i bollen sammen med olivenolje, røkt paprika, fint havsalt og svart pepper. Vend godt til alt er jevnt dekket. Ha halvparten av blandingen i airfryer-kurven i et jevnt lag (unngå å overfylle).
- Tilbered i airfryer i 12 minutter, rist deretter kurven og snu kyllingen. Fortsett å tilberede i airfryer i 8 til 12 minutter til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre med brunede kanter. Hvis du har et termometer, sikt på 75°C (165°F) i den tykkeste delen.
- Press sitron over den varme kyllingen og grønnsakene og vend raskt så alt dekkes. Smak til og tilsett litt mer fint havsalt eller svart pepper ved behov. Server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For best bruning, hold kylling og grønnsaker i ett lag og stek i omganger hvis airfryer-kurven din er liten.
- Skjær grønnsakene i større biter så de blir møre samtidig som kyllingen blir gjennomstekt.
Erstatninger
- Bytt ut røkt paprikapulver med søt paprikapulver for en mildere, mindre røkt smak.
- Bytt ut sitron med lime for en litt skarpere, mer aromatisk avslutning.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager
- Oppbevar i kjøleskap i en tett beholder i opptil 3 dager. Varm opp i airfryeren ved 190°C (375°F) i 5 til 7 minutter til rykende varm, rist halvveis, eller varm opp i en stekepanne på middels varme med en liten skvett vann for å løsne.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 3 porsjoner
- Total tid: 35min (15min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Airfryer-kylling og brokkoli
Airfryer-kylling og brokkoli vendt i soyaglasur.
Psari Plaki (ovnsbakt fisk med tomat og poteter)
Gresk ovnsbakt fisk med tomatsaus, poteter og løk
Kylling og grønnsaker i airfryer på stekebrett
Airfryede kyllinglår med grønnsaker, paprika og sitron.
Zucca al Forno con Aglio e Erbe (ovnsbakt gresskar med hvitløk og urter)
Ovnsbakt gresskar med hvitløk, salvie, rosmarin og balsamico
Za’atar-lammeskiver med ovnsstekte grønnsaker
Za'atar-lammeskiver ovnsstekt med squash, paprika og rødløk
BBQ burnt ends i Kansas City-stil
Klebrige Kansas City BBQ burnt ends av brisket point
Fritert kylling i kjernemelk med honning
Sprø kylling stekt i kjernemelk, avsluttet med honning
Sesamkylling i airfryer
Sprø airfryet kylling i blank sesamsaus.
Carne con Tomate Andaluza (andalusisk svinekjøtt i tomatsaus)
Svinekjøtt som småkoker i en tykk tomat- og paprikasaus
Sprø ovnsbakte kyllinglår med sitron og urter
Sprø ovnsbakte kyllinglår med sitron, hvitløk og urter
Norwegian Fiskesuppe (kremet fiskesuppe)
Kremet fiskesuppe med reker, sitron og dill
Enchiladas Verdes med kylling og crema
Ovnsbakte kylling-enchiladas med tomatillosaus og crema
Kylling og grønnsaker i airfryer på stekebrett
Airfryede kyllinglår med grønnsaker, paprika og sitron.
Portugisiskinspirerte ovnsbakte grønnsaker i olivenolje
Ovnsbakte grønnsaker i olivenolje med hvitløk, paprika, persille og sitron
Sprø ovnsbakte kyllinglår med sitron og urter
Sprø ovnsbakte kyllinglår med sitron, hvitløk og urter
Grønnsaker i airfryer
Squash, paprika og løk i airfryer med oregano og røkt paprika.
Tyrkiske ovnsbakte grønnsaker med sumak, sitron og persille
Ovnsbakt aubergine, squash, paprika og løk med sumak
Za’atar-lammeskiver med ovnsstekte grønnsaker
Za'atar-lammeskiver ovnsstekt med squash, paprika og rødløk
Du vil kanskje også like
Agnello alla Scottadito (italienske grillede lammekoteletter)
Grillede lammekoteletter med rosmarin, hvitløk og sitron
Vietnamesisk ingefærfiskbolle med jasminris
Jasminrisbolle med ingefærfisk og limedressing
Pastel de Elote (meksikansk maiskake)
Mexicansk søtmaiskake med kondensert melk og kanel
Marokkansk tomatsuppe med kikerter og krydder
Fløyelsmyk tomat- og kikertsuppe med marokkanske krydder
Flädlesuppe (svabisk pannekakesuppe)
Klar oksekraft med tynne pannekakestrimler og gressløk
Lasagne al Forno (ovnsbakt lasagne med okseragù og béchamelsaus)
Ovnsbakt lasagne med lag av okseragù og béchamelsaus
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Mercer Culinary Genesis kokkekniv 8 tommer
- Mye for pengene
- Smidd tysk stål
- Mindre eksklusiv finish
Teakhaus stort skjærebrett i teak
- Stor og slitesterk teakoverflate som skåner kniveggen
- FSC-sertifisert tre med førsteklasses finish
- Må vaskes for hånd og oljes av og til
Misen kokkekniv 8 tommer
- AUS-10-stål
- Godt balansert design
- Mindre tradisjonell følelse i hånden
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
