
Methi Thepla z jogurtem i piklami
Placki z kozieradką z jogurtem i przyprawami


Placki z kozieradką z jogurtem i przyprawami

Krewetki w pikantnym sosie masala z cebuli i pomidorów

Pudding marchewkowy z północnych Indii z mlekiem, ghee i kardamonem

Pudding z odcedzonego jogurtu o smaku szafranu i kardamonu

Dal z żółtej soczewicy z gorącą zaprawką z przypraw

Prażony pudding z kaszy manny gotowany z ghee, kardamonem i syropem cukrowym

Doprawiony dal z czerwonej soczewicy z pieczonymi pełnoziarnistymi baati

Jajka duszone w pikantnym sosie pomidorowym z ryżem basmati

Ostre radżastańskie curry z baraniny z suszonymi chilli i jogurtem

Wolno gotowany gulasz z golonki jagnięcej w intensywnie doprawionym sosie

Poha z płatków ryżowych z groszkiem, cytryną i orzeszkami ziemnymi

Miska z kurczakiem biryani przekładana ryżem basmati i cebulą

Curry z jajek w masali pomidorowo-cebulowej z ryżem basmati

Masala z krewetek z ziarnami gorczycy i liśćmi curry
Indyjskie lody aromatyzowane szafranem i kardamonem, z kawałkami pistacji
Chicken saag w stylu północnoindyjskim duszony w gładkim, doprawionym sosie ze szpinaku i jogurtu
Jedwabiste gońskie kokosowe curry rybne z kurkumą, limonką i kolendrą
Doprawiony dal z soczewicy z pieczonym baati z semoliny posmarowanym ghee

