
Tandoori Bütün Fırın Tavuk
Yoğurtlu tandır marinadında bütün fırın tavuk

Ghee için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
| Gram | Cups | Ons |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ çay kaşığı) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 çay kaşığı | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ çay kaşığı | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¼ cups | 8.82 |

Yoğurtlu tandır marinadında bütün fırın tavuk

Sirke, sarımsak ve baharatlı Goa usulü pork vindaloo

Hindistan cevizli, yoğurtlu ve bademli hafif sebzeli korma

Ghee ve kakuleli kavrulmuş nohut unu tatlı topları

Kimyonlu, sarımsaklı ve biberli tadkalı kırmızı mercimek dalı

Kavrulmuş irmik tatlısı ghee, kakule ve şeker şurubuyla pişer
Zencefil-sarımsaklı domates sosuna bulanmış haşlanmış yumurtalı Hint yumurta köri
Makki di roti, kızarana kadar pişen, tereyağlı mısır unlu yassı ekmektir.
Kadhi pakora, ekşi yoğurt ve nohut unu körisinde pişen çıtır soğan mücverleriyle
Karışık sebzeli koyu demirhindi kadhisi, buharda pişmiş basmati pilavının üzerine konur
Ghee’de kızarmış ekmek kakule şurubuna batırılır, üzerine safranlı rabri ve Antep fıstığı konur
Yoğurtlu ve domatesli sos içinde bütün baharatlarla pişirilen kuzu rogan josh
Tavuk ve biberler; domates, kavrulmuş bütün baharatlar, zencefil ve sarımsakla pişirilir
Karamelize soğan, nane ve kişnişli mis kokulu karides biryani
Otlar ve safranlı sütle kat kat dizilen, yavaş mühürlenerek yumuşayan kuzu biryani
Yoğurtla marine tavuk, baharatlı domates sosunda pişirilir ve kremayla tamamlanır
Blenderdan geçirilmiş ıspanak, domates, ısıtan baharatlar ve az kremayla yapılan palak tavuk
Marul, salatalık ve domates üzerinde tavuk tikka, kişnişli yoğurt sosla

