Horiatiki (görög falusi saláta fetával és olívabogyóval)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Vágd a paradicsomokat nagyobb cikkekre, és tedd egy tálba. Vágd az uborkát vastag félkarikákra, szeleteld vékonyra a lilahagymát, és karikázd fel a zöldpaprikát. Add mindent a tálba, és szórd meg a finom tengeri sóval.
- Add hozzá a magozott fekete Kalamata olívabogyót. Locsold meg a vörösborecettel és az extra szűz olívaolajjal, majd nagyon óvatosan forgasd össze, hogy a paradicsom darabos maradjon.
- Tedd a feta sajtot a tetejére egyben. Szórd meg a szárított oregánóval, és ha szeretnéd, fejezd be egy utolsó locsolás extra szűz olívaolajjal. Azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tálalási javaslatok
Ez az étel jól illik ehhez:
Tippek
- A legjobb ízért használj érett, szobahőmérsékletű paradicsomot, és hagyd a darabokat nagyobbakra, hogy a saláta ropogós maradjon.
- Ha a lilahagyma túl csípős, áztasd a szeleteket hideg vízben 5 percig, majd alaposan csepegtesd le, mielőtt hozzáadod.
- Élelmiszerbiztonság: ha várandósoknak, kisgyermekeknek, időseknek vagy bárkinek, akinek gyengébb az immunrendszere, tálalod, használj pasztőrözött tejből készült feta sajtot.
Helyettesítések
- A vörösborecetet cseréld fehérborecetre a kissé lágyabb savasságért.
- Cseréld a szárított oregánót friss oregánóra az élénkebb fűszeres ízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- A legjobb azonnal elfogyasztani. Ha muszáj tárolni, tedd hűtőbe zárt dobozban, és a feta sajtot tartsd a tetején; tálalás előtt óvatosan forgasd össze.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 15perc (15perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Görög
-
Allergének:
Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Endívia-, dió- és Roquefort-saláta
Ropogós endíviasaláta dióval, Roquefort-tal és vinaigrette-tel
Oi Muchim (koreai csípős uborkasaláta)
Csípős uborkasaláta gochugaruval, ecettel és szezámolajjal
Insalata di Farro con Verdure (olasz farro saláta sült zöldségekkel)
Farro saláta sült cukkinivel, paradicsommal és lilahagymával
Lencsesaláta dijoni vinaigrette-tel
Melegen bekevert zöld lencse dijoni vinaigrette-tel
Tandoori csirkés salátástál
Tandoori csirke salátával és citromos joghurtöntettel
Füstölt lazac burgonyával, tejföllel és kaporral
Füstölt lazac újburgonyával, tejföllel és kaporral
Fattoush (pirított pitás saláta)
Ropogós saláta pirított pitával, zöldségekkel és szumákkal
Délnyugati fekete babos wrap
Pirított wrapek fekete babbal, avokádóval és paradicsomsalsával
Olaszos farro gabonatál sült cukkinivel és paradicsommal
Farro tál sült cukkinivel, paradicsommal, rukkolával és parmezánnal
Velouté de Champignons (krémes francia gombaleves)
Turmixolt gombaleves, a végén dupla tejszínnel
Hollandse Linzenstoof (holland lencseragu) füstölt kolbásszal
Holland lencseragu füstölt kolbásszal és zöldségekkel
Tonhalas-avokádós-uborkás poke tál
Tonhalas, avokádós, uborkás poke bowl sushirizzsel.
Aprított görög-amerikai saláta pepperoncinivel
Aprított római saláta fetával, olívával és pepperoncinivel
Görög kelkáposzta- és fetasaláta
Csíkokra vágott kelkáposztasaláta fetával és citromos-oregánós öntettel
Görög meze tál (válogatott kis fogások)
Görög meze tál tzatzikivel, fetával, olívával és meleg pittával
Modern görög quinoatál
Quinoatál fetával, Kalamata olívával és citromos-oregánós öntettel
Pipirrana (andalúz paradicsom- és uborkasaláta)
Andalúz saláta paradicsommal, uborkával és sherryecettel
Mediterrán zöldséges lepénykenyér
Ropogós lepénykenyerek zöldségekkel, fetával és olívával a tetején
Ez is tetszhet
Kirschmichel (német meggyes kenyérpuding)
Német sült kenyérpuding meggyel és vaníliakrémmel
Csirkés burrito tál rizzsel, fekete babbal és avokádóval
Csirkés burrito tál rizzsel, fekete babbal, paradicsommal és avokádóval
Lihapyörykät (finn húsgolyók szegfűborsos mártással)
Finn húsgolyók szegfűborsos mártásban párolva
Zöldbabos rakottas krémes gombaszósszal és ropogós hagymával
Zöldbabos rakottas krémes gombaszósszal és ropogós hagymával
Bagna Cauda (meleg szardellás-fokhagymás mártogatós)
Meleg szardellás-fokhagymás mártogatós olívaolajban és vajban főzve
Modern Tortilla Española tál fokhagymás aiolival
Tortilla española jellegű tál burgonyával, tojással és fokhagymás aiolival
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
