Ghee

Indisk påskeæg-curry (kogte æg i tomat- og løgsauce)

Indisk æggecurry med kogte æg dækket af en ingefær-hvidløg-tomatsauce

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Makki di Roti (fladbrød af majsmel)

Makki di roti er fladbrød af majsmel, stegt og smøragtigt.

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Kadhi Pakora (Yoghurtcurry med løgfritters)

Kadhi pakora med sprøde løgfritters, der simrer i en syrlig yoghurt- og kikærtemelscurry

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Sindhi Kadhi med ris

Tyk tamarind-kadhi med blandede grøntsager, lagt over dampet basmatiris

Frokost Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Indeholder:

Shahi Tukda (stegt brødbudding med rabri)

Brød stegt i ghee og lagt i kardemommesirup, toppet med cremet safran-rabri og pistacienødder

Dessert Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Lam rogan josh med hele krydderier

Lam rogan josh simret med hele krydderier i en yoghurt- og tomatsauce

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Kadai chicken med peberfrugter og hele krydderier

Kylling og peberfrugter simret med tomater, ristede hele krydderier, ingefær og hvidløg

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter

Indeholder:

Malabar Prawn Biryani

Duftende rejebiryani med karamelliserede løg, mynte og koriander

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Pescetar

Indeholder:

Dum-Style Lamb Biryani (langsomt forseglet krydret risret)

Langsomt forseglet lammebiryani i lag med urter og safranmælk, til den er mør

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Chicken Tikka Masala

Yoghurtmarineret kylling, der simrer i krydret tomatsauce med piskefløde

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Palak Chicken (kylling i krydret spinatsauce)

Palak chicken med blendet spinat, tomat, varmende krydderier og lidt fløde

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Chicken Tikka Salad Bowl

Chicken tikka på salat, agurk og tomat med koriander-yoghurtdressing

Frokost Indisk 30–60 Minutter

Indeholder: